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最潮的職人汽車修護廠X遇上美味手沖咖啡與甜點

no307,反差萌甜點鋪,日豐

【撰文|曹憶雯 攝影|蔡孝如】
行經汽車維修廠林立的新莊中華路上,斗大的藍底白字招牌「日豐汽車保養廠」醒目搶眼,門外停放待修的汽車,門內的坐在窗邊的女孩們卻在吃甜點吱吱喳喳聊天,感覺雖然衝突,氣氛卻意外的好。

no307,反差萌甜點鋪,日豐
傳統咖啡館多擺設咖啡豆和手沖壺,日豐企業社的架上卻是汽車保養品和修理工具。

「日豐企業社」少老闆張博智,穿上圍裙站在吧台沖咖啡,怎麼看都是不折不扣的咖啡師;

no307,反差萌甜點鋪,日豐
02.穿上圍裙的張博智,有模有樣沖煮咖啡,一人身兼汽車保養廠技師和咖啡師身分。

當他脫下圍裙,用千斤頂抬起汽車檢查時,又給人一種信賴感,像這樣對比強烈的身分轉換,已成為他的日常。

no307,反差萌甜點鋪,日豐
張博智用千斤頂抬起客人的汽車,看起來又man又帥氣。

父子倆人一起圓夢

超乎預期的父子圓夢計劃,吸引許多老客戶和新客人,張博智說:「搬來新店面後,爸爸的運匠顧客看到店內有年輕女孩都會立刻衝出去,非常害羞,久了習以為常,還會點外帶黑咖啡提神醒腦。」他的另一個朋友,想利用假日保養汽車,又怕浪費約會時間惹怒女友,只好什麼都不說把她帶來,沒想到女友就像發現新的IG打卡點,比他還興奮。no307,反差萌甜點鋪,日豐

no307,反差萌甜點鋪,日豐
店內處處有巧思,汽車用的大螺絲可以拿來捲放帳單。

陽剛的修理廠飄散柔和咖啡香

店內每月更換一次豆單,堅持「少量進豆,為新鮮把關」,每天維持5款日豐手沖咖啡,精選中焙到淺焙的豆子,例如哥倫比亞花蝴蝶、衣索匹亞耶加等等。除了沖煮咖啡,張博智也學會手作甜點,女孩最愛的「黑糖拿鐵」,上層灑滿手工黑糖粉再點綴動物腳掌造型的奶泡,超級療癒;no307,反差萌甜點鋪,日豐外帶的「Espresso濃縮液」現沖現裝,倒入威士酒瓶裡帶回家,就能自己調整濃度,輕鬆喝杯好咖啡。每天手工製作的甜點,「Oreo生乳酪蛋糕」不加砂糖,只用餅乾原有甜度,鹹甜的口感讓人一口接一口;no307,反差萌甜點鋪,日豐另一款「莓果生乳酪」酸中帶甜,佐咖啡享受最過癮。像這樣,顧客坐在窗邊吃甜點、喝咖啡,一邊看愛車進行修護,也成了新北市獨一無二的另類風景。no307,反差萌甜點鋪,日豐

📍日豐企業社

🏠新北市新莊區中華路二段33號
☎02-2990-7339
🌐 FB粉絲頁:日豐企業社
🕐 11:00~19:00(週日公休)
💲黑糖拿鐵90元、手沖咖啡100元、莊園豆冰拿鐵元、120Oreo生乳酪蛋糕100元、三種莓果生乳酪蛋糕150元、Espresso濃縮液250元
ℹ所有資訊以商家公告為準,建議出發前再次確認

更多遊玩介紹,詳閱《行遍天下01月號307期》【爽玩!郵輪】

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達人帶路探私房點 追拍船秘境無私公開

no307,郵輪,看大船入港,陳青松

【撰文|曹憶雯 攝影|蔡孝如.曹憶雯】

港灣是船隻海上漂泊後的歇息站,不管晴雨,晨黃、夜晚,停泊著各種大船的基隆港永遠那麼有氣氛,無論從海洋廣場仰望大船;由白米甕炮台遠眺海上巨輪;或者居高臨下,從中正公園、KEELUNG地標公園俯瞰郵輪入港,很浪漫,也很療癒。

土生土長的攝影玩家、文史工作者陳青松,從小在基隆港邊長大,欣賞大船入港已成為生活日常,他印象最深的是三十多年前,全球知名的豪華郵輪「伊莉莎白女王2號」(簡稱QE2) 首次停泊基隆造成轟動,這次的美好回憶深深印在陳青松腦海,開啟他追著郵輪跑的動力。no307,郵輪,看大船入港,陳青松

基隆看船秘境多

基隆港是三面環山、一面臨海的天然良港,也是國際郵輪最愛的台灣停泊港口,這座口袋型的港口,分為東、西兩岸,目前基隆港務分公司規劃東岸2、3、4號碼頭為國際郵輪航線,西岸2、3、4號碼頭則為國內航線,當東岸船席客滿時,也提供國際郵輪靠泊。因此,觀賞郵輪最便捷地點就是火車經過的「海洋廣場」,另外,東岸的觀賞秘境包括:中正公園龍頭山、十八羅漢洞、四面佛,甚至和平島公園等處;而西岸山頭的基隆地標觀景台(KEELUNG地標公園)、仙洞山頂的聖安宮、白米甕砲台、外木山等地,只要天氣晴朗,也能觀賞大船入港或是郵輪航行於外港的景色。然而,當地的玩家和攝影師最愛位於東西岸中央內陸的制高點「獅球嶺觀景台」,由此鳥瞰全市景觀,郵輪身影一覽無遺。

選對時間和地點

除了嚴選觀賞地點,時間和光線也很重要,計畫旅遊前務必上「基隆港務局分公司」生活資訊網查詢航程表,掌握各郵輪抵達日期、入港與離港時間、停靠碼頭,才能準確選擇觀景點,若想觀賞、拍攝大船入港,則要比船班時間提早0.5至1小時觀景台等待;若想欣賞完整的郵輪,船隻停靠東岸碼頭時,就在西岸等待,反之亦然,但此時拍照可能遇到逆光問題,可準備濾鏡或拍攝夕陽伴隨城市燈火的美景。

推薦1|最健身的選擇
中正公園no307,郵輪,看大船入港,陳青松

中正公園堪稱基隆都市之肺,也是基隆新八景之首的「中正慈光」所在處,地標觀音像高高佇立於此,可禮佛、可運動,又能俯瞰市區港都之美;公園一隅的「龍頭山」擁有觀賞大船入港與郵輪轉身的完美角度,東西岸各碼頭一覽無遺;面向大港區內的「牛稠港」,又是鬧中取靜、靜中取幽的景點,郵輪進出盡收眼底。從東岸基港大樓 (搭乘郵輪之處)健行到中正公園頂,大約30至40分鐘。
位置:基隆市中正區壽山路

推薦2|最便捷的景點
海洋廣場

攝影愛好者的入門點,日夜皆可取景,郵輪進出一覽無遺,廣場右側兩層樓高的風帆觀景台,是絕佳休憩、看船之選;左側西岸的1號碼頭「微笑港灣」徒步區,基隆港務分公司近年已特闢遊客郵輪觀賞專區,可以近距離細看郵輪。
位置:基隆市仁愛 區忠一路

推薦3|最浪漫的觀賞點
白米甕炮台no307,郵輪,看大船入港,陳青松

這處位在基隆港西邊、海拔70公尺高地上的砲台與堡壘,初建於荷蘭時代、日治時期重新修築,現今已被列為國家三級古蹟,兩側小山環繞,形成港口西岸最佳防禦線,可俯瞰基隆港外全景,現在是最佳約會景點,能遠眺大船行經基隆嶼,緩緩入港的美。
位置:基隆市中山區太白里光華路37巷

推薦4|最開闊的觀賞點
獅球嶺觀景台no307,郵輪,看大船入港,陳青松

名聞遐邇的「獅球嶺砲台」所在地,地勢雄偉、視野遼闊,可居高臨下俯瞰中山高速公路的起迄點、俯瞰全港區與全市區,無論白天夜晚,都能欣賞大小船舶和豪華郵輪,入夜後更是拍攝基隆百萬夜景的絕佳景點。
位置:基隆市仁愛區獅球路

推薦5|最美麗的觀看東岸點
KEELUNG地標公園與聖安宮no307,郵輪,看大船入港,陳青松

觀賞東岸郵輪的最佳地點,首推基隆虎仔山上的地標觀景台「KEELUNG地標公園」,其次是仙洞巖山頂的「聖安宮」,可以近觀ㄈ字型的港灣、港口貨櫃碼頭作業的情形、基隆火車站前的圓環廣場、海洋廣場,同時拍攝郵輪大集合,每當萬家燈火的夜景與郵輪的閃耀照明相互輝映,美到極點。
位置:
基隆市中山區中山一路217巷95-1號(地標公園)
基隆市中山區中山三路111巷59號(聖安宮)

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【行遍天下】2018年1月號307期精彩影音搶先看

no307,郵輪,公主郵輪


行遍天下1月號2018第307期
出刊日期:2018/01/05

【封面故事】

爽玩遊輪

⛴PART1玩家會客室
美女記者深度觀察 上船自己找樂子
郵輪資深行家Tim 搭船打開世界觀
郵輪攝影狂熱者陳青松 港口孩子追夢之旅

⛴PART2郵輪新鮮事
2018絕對體驗 世界夢號+盛世公主號+海洋贊禮號

⛴PART 3看大船入港
追拍船秘境無私公開

【雜誌目錄】

010 WEEK TRIP 旅行一週間

給你這個月旅遊7主張

018 WHAT’S FUN 世界新鮮事

機器人佔領東京‧跟恐龍說話才能入住

024 EAT & LOVE

反差萌甜點鋪
🍽紳士西服店x奶油餅 but. (we love butter)
🍽西藥房x手沖咖啡 分子藥局 Molecure
🍽汽車修護廠x咖啡甜點 日豐企業社
🍽中藥行x精品咖啡 養親轅咖啡
🍽森藥行x中藥咖啡 元益與寶來
🍽洗衣店x法式蛋糕 穿越九千公里交給你

040 COVER STORY

爽玩郵輪FUN CRUISE
⛴PART 1玩家會客室
⛴PART 2 2018郵輪新鮮事
世界夢號
盛世公主號
海洋贊禮號
2018郵輪絕對體驗
⛴PART3 追拍船秘境無私公開

068 LOVE TAIWAN

厚食聚落
隱藏新竹樹林裡新秘境

082TAKE A DRIVE

嘉義市
溫潤木藝茶香氤氳、手感生活體驗

94 That’s New 旅遊新訊

【本刊特色】

一本從台灣出發,關注在地文化、人文故事、土地風景、休閒生活的雜誌。配合季節時令,鎖定「地域」為主軸,以獨特的觀點與角度切入,聚焦台灣在地好生活、職人故事,以房車移動作為考量,帶出該區域的魅力。每期的封面故事均鎖定台灣,內容報導兼具深度與廣度,成為獨一無二的「完全保存版」。
關心世界脈動,與國際接軌。國外專題企劃從土地、文化、人物、飲食、空間等面向切入,重視話題性、故事性、人文性、時事性、生活感、季節感,塑造獨有的媒體態度。

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【行遍天下】2017年12月號306期精彩影音搶先看


行遍天下12月號2017第306期
出刊日期:2017/12/06

【封面故事】上帝的視角
到不了的地方就空拍吧!
升空遠眺山景‧海洋‧四季
飛高高看見台灣‧從心改造旅遊樂趣

🎬PART1:高飛人生篇
🎬PART2:空拍計畫篇
🎬PART3:空拍知識篇
🎬PART4:空拍選物篇

 

【雜誌目錄】
06 編輯手記 Editor’sPage
關於天空的想像

08大城小事 Column
新化 被遺忘的老街

10 自然行旅Column
大雪山冬季華麗生態秀

12美味記憶Column
冬天!就該來碗酒釀湯圓蛋

20品味食趣 Gourmet Travel
雲上餐廳,品舌尖的溫度行遍天下,306期,上帝的視角,雲之上餐廳,舌尖上的溫度

26 專輯企劃 Feature
上帝的視角
到不了的地方就空拍吧!行遍天下,306期,上帝的視角,空拍,看見百岳

54台灣頭家心事 Taiwanese bosses
廚房裡最暖心的台灣之光

58車遊路線 Take a Drive
童話萌旅行
桃園X龍潭X大溪
愛麗絲花園耍浪漫 小萌猴和你草地捉迷藏
彰化X線西
烘焙騎馬親子樂陶陶 走入蛋糕屋童話世界行遍天下,306期,上帝的視角,車遊,彰化,線西,童話萌旅行
宜蘭X羅東X宜蘭市
糖果屋溜滑梯當孩子王 海洋世界親子館大放電

74國旅遊蹤 Around the island
金門小百岳太武山 登仙山 走古道 探奇景
池上限定,秋收美食微旅行行遍天下,306期,上帝的視角,國旅,池上,秋收,美食

82世界旅行Travel the World
5招玩翻瑞典極光秘境Abisko行遍天下,306期,上帝的視角,世界旅行,瑞典,極光

94 That’s New 旅遊新訊

【編者的話】
關於天空的想像
【主編 黃貴琳】

我每當壓力大的時候,夜裡就會做自己會飛的夢,像老鷹盤旋天空自由自在,山巔雲上,沒有到不了的地方,醒來回到現實,轉念一想,這世界上好像也沒有什麼大不了的事情,何必煩惱?就如同電影《白日夢冒險王》中男主角跳上直升機離去俯瞰的那一幕,無趣人生就此翻轉。

人無法像鳥一樣振翅高飛,但想法可以有無限可能,隨著無人機研發技術日新月異,台灣掀起一股空拍旋風,這一次我們的專題源自於一位玩家同事分享他的影片,從原本只會在家打電動滑手機的宅男,變成每週往外跑參加各種飛聚,上山下海的大忙人,編輯團隊進一步將「飛行」與「人的改變」串聯作為主軸,於是「上帝的視角」的封面故事誕生了;記者雨心採訪數位空拍達人,他們都是因為看了齊柏林導演《看見台灣》紀錄片深受觸動,進而踏入空拍的世界;空拍機就像是攝影師的另外一雙眼睛,述說了自然四季之美、人物節慶故事,甚至空拍也改變了他們的人生,重新發現自己的本心。

對天空的想像繼續延伸,美食特派員志東也走入台灣雲之上,在那個高度的山間景觀餐廳雲霧飄渺中,與主人天南地北閒聊,細細品嚐農場的人情味與料理。還有長駐在瑞典的攝影Frank,帶我們乘著哈士奇拉的雪橇,穿越天寒地凍的極地森林,爆發的極光在夜晚的天空恣意流動,為冬夜增添奇幻色彩。有多久沒有抬頭看看天空了?不妨放下手機與平板,跟著我們一起為自己規劃一場思緒任意翱翔的旅程。

【本刊特色】
一本從台灣出發,關注在地文化、人文故事、土地風景、休閒生活的雜誌。配合季節時令,鎖定「地域」為主軸,以獨特的觀點與角度切入,聚焦台灣在地好生活、職人故事,以房車移動作為考量,帶出該區域的魅力。每期的封面故事均鎖定台灣,內容報導兼具深度與廣度,成為獨一無二的「完全保存版」。
關心世界脈動,與國際接軌。國外專題企劃從土地、文化、人物、飲食、空間等面向切入,重視話題性、故事性、人文性、時事性、生活感、季節感,塑造獨有的媒體態度。

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哇!海龜 小琉球生態低碳之旅


屏東小琉球是全台灣最容易親近海龜的島嶼,小島僅6.8平方公里,但周圍海域住著上百隻綠蠵龜,堪稱「海龜天堂」。
因為小琉球受東北季風影響小,全年皆適合旅遊,秋冬海中能見度較夏季佳,又是海藻生長的季節,海龜會更靠岸覓食,讓人站在岸邊就能輕易賞龜,是最適合到小島慢遊的時節。

海龜悠游大海,正巧陽光灑下,美不勝收!(圖片提供|島人海洋文化工作室)

【撰文.攝影|黃佳琳 圖片提供|探索拉美、島人海洋文化工作室】

這次我跟著「島人海洋文化工作室」的潛水教練蘇淮跳進海裡,與龜共游,享受無重力的放鬆狀態。若你不會潛水也不用擔心,登上2017年8月新造好的玻璃船「探索拉美」出海,悠閒坐在船艙裡,不用溼身,就能輕易看到在大海中優游的綠蠵龜。

「探索拉美」是小琉球最新的玻璃船,不用溼身就能看到海龜。
(圖片提供|探索拉美)

近年小琉球因為海龜吸引超過百萬人次登島,為了保護環境,在地業者紛紛發起友愛海洋與海龜的活動,像是「探索拉美」造船時,螺旋槳刻意設計增加防護罩,避免打傷海龜,也會從每張船票中撥十元做為海洋基金,希望積少成多,回饋家鄉之海。

冰郎小酒館提倡環保
為了讓小琉球美好的自然風光能永續下去,島上也陸續出現餐飲業者和民宿提倡減塑低碳的旅行,就連酒吧也在提倡環保,二十六歲的蔡宗樺,兩年前返鄉開「冰郎」小酒館,飲料不提供塑膠吸管,而是使用價格較貴的不鏽鋼吸管,菜單上甚至寫明「歡迎外食」,但得先跟老闆借餐具去購買,希望為島上垃圾減量盡一分心力。今年他更研發了一款小琉球專屬的精釀啤酒「海歸」,

「冰郎」小酒館,研發小琉球專屬的「海歸」精釀啤酒。

諧音同「海龜」,他說:「島上返鄉創業的青年們,如同海龜的迴游天性一般,回到最初孕育他們的地方,希望創造一片乾淨美麗的樂土。」

朵小路騎旋轉木馬看海

朵小路在房裡就有旋轉木馬超夢幻!


「太夢幻了!一邊騎著旋轉木馬,一邊俯瞰小琉球海景,超美!」騎上旋轉木馬,我也立刻開啟少女心,全台唯一在房間內的旋轉木馬就在「朵小路北歐民宿」,經過八個月的增建改裝,今年八月重新開幕,朵小路多了數間特色房,還邀請三位插畫家設計三間風格迥異的房間:南瓜頭畫了間「怪奇海洋美術館」,惡搞海洋生物的風格深得我心;沐冉創作「伴生」;喜花如則畫了「海龜吸管」的故事,提醒旅人減少使用一次性餐具,朵小路早餐偶爾還能吃到小琉球最夯的點心「海龜燒」。

朵小路早餐豐富,偶有可愛「海龜燒」。

DATA
島人海洋文化工作室
電話:0936-237-586
網址:www.islanderdivers.com

探索拉美
電話:08-861-4511
FB:探索拉美Discover Lamay

冰郎小酒館
地址:屏東縣琉球鄉中福村三民路308號
電話:0921-124-435

Wave Bar 冰郎小酒館
營業時間:18:00∼01:00

朵小路北歐民宿
地址:屏東縣琉球鄉復興路163之2號
電話:0988-598-592
網址:www.moln929.com.tw

更多精彩內容,詳見行遍天下2017.10月號304期
《台灣這五個地方,用走的才好玩》