「尋客」(MEET HAKKA)是桃園市政府客家事務局為推動客家文化,透過美感設計、美學體驗,所打造的桃園客家印象品牌,也透過系列的活動,讓民眾可以全心感受桃園客家文化精采與多元的魅力!
「尋客MEET HAKKA桃園客家美食網站」,網羅了桃園市各地饕客必訪的名店和美食,也與網路知名美食平台「愛食記」合作,設置「『尋客』客家專區」,讓民眾可以更方便搜尋到這些高評價的客家美食,也能以客家美食為主軸,規畫一場精采又難忘的桃園客家美食之旅!
週休二日兩天一夜的行程,可以這樣安排:
第一天:永安漁港→友福花園農莊(午餐)→新屋綠色走廊→富岡老街→食一弄小館)→麗多森林溫泉酒店(宿)
第二天:麗多森林溫泉→向陽農場→大江屋客家美食館(午餐) →三坑自然生態園區→石門水庫→祥和園活魚餐廳
・永安漁港:觀光漁市、永安海螺文化體驗園區
位於桃園市新屋區的永安漁港,是看海、賞夕照和品嘗海鮮的絕佳景點。風帆造型的景觀藝術、面海的觀音像、觀海橋和「海螺文化體驗館」,都是熱門的打卡熱點。
永安海螺文化體驗園區包括了展館和周邊的景觀公園,獨特優美的建築有著波浪和海螺的造型,展館內也十分值得參觀,以模型、多媒體互動遊戲等展示了桃園濱海特有的石滬及客家漁村的文物。
Web: https://travel.tycg.gov.tw/zh-tw/travel/attraction/1637
・友福花園農莊
座落於農田間友福花園農莊,廚藝精湛的資深主廚,將傳統的客家菜融合了江浙、廣東菜的特色,利用在地食材,完美演繹出創意又美味的筵席菜。好味道頗有口碑,鹹湯圓、紅燒下巴、橙汁油條等特色十足,做工繁複的香酥鴨搭配了客家酸菜,風味也令人難忘
・新屋綠色走廊
最適合騎乘自行車、迎著海風,駐足海濱看海景,或是轉入綠廊道裡感受濱海特有的輕鬆氣息。
Web: https://travel.tycg.gov.tw/zh-tw/travel/attraction/311
・富岡老街
富岡是桃園境內鐵路的最南端的小車站,近年來因為「鐵道藝術節」成為熱門景點。想更深度地走讀這個老街庄,可以參加「富富・小山崗」的小旅行,從大井頭伯公出發,聽聽呂家聲洋樓的故事、看看富岡車站周邊的鐵道藝術,再逛逛「伯公岡25糧倉」買伴手禮。
騎上自行車還可前往「三連陂」看著名的超大白鷺絲,這裡還有一座全台唯一的「搭自強號的伯公」。
Web: https://www.facebook.com/fugangFUFU187/
・食一弄小館
懷舊的老屋裡吃得到客家傳統好味道!這裡的菜單看似平凡,但藏著許多好味道,客家菜的燜筍、扣肉、薑絲大腸和客家小炒都很經典,炸粉腸和薑絲柴魚片是很罕見的菜式,口感很特別,風味也很獨特。
Web: https://www.facebook.com/tenonefood
・麗多森林溫泉酒店
第一天的吃喝玩樂遊程,可以選擇到麗多森林溫泉酒店享受森林浴和山林美人湯。無色、無味的溫潤溫泉,正好消除旅遊的小疲憊。
隔日清晨,可以「森林步道」享受原始山林的清新空氣。
Web: https://www.lidoresort.com.tw/
・向陽農場
向陽農場是北台灣最大的向日葵主題農場,一畦畦的花田,種植著不同品種的向日葵。
園區裡也規劃了許多遊憩景點,販賣部裡則販售各式各樣向日葵的紀念品,還有許多以向日葵、洛神花開發的食品和點心。
Web: http://www.sun-green.com.tw/
・大江屋客家美食館
「大江屋」是在地老茶廠所改造的客家懷舊餐廳,門口旁的牆上貼滿了各行各業名人來訪的照片,名氣響亮!
這裡的菜色也讓人驚豔,像是道地的客家「桔葉粉腸」、「燜土鯽魚」,看來平凡無奇的「高麗菜封」,是高難度的工夫菜,「酸菜封鴨」風味極佳、令人吮指回味!
Web: https://www.facebook.com/HakkaFood.TW/
・三坑自然生態公園
位於石門水庫景區的龍潭三坑自然生態公園,日治時期是貨物進出大漢溪的渡口。經過使用生態工法整治後,成為環境舒適、風景優美的自然生態公園。園區內樹影扶疏、水影粼粼,成為許多遊客到此散步、賞景的好地方。
接著可以順遊三坑老街,看看客庄常見的浣衣池「黑白洗」、在地的信仰中心永福宮,以及農田中清朝時期曾發行貨幣的「青錢第」。
Web: https://travel.tycg.gov.tw/zh-tw/travel/attraction/1002
・石門水庫風景區
石門水庫也很適合距高覽勝,登上壩頂「嵩台」是最好的拍照點。環翠樓下方的碼頭可以搭遊艇環湖。石門水庫也是賞梅、賞櫻、賞楓的絕佳景點。
Web: https://shihmen.wranb.gov.tw/
・祥和園活魚餐廳
來到石門水庫當然要品嘗聞名的活魚料理,「祥和園」提供招牌地「金沙魚柳」。用餐前可順遊附近的「千層瀑布」和「大平紅橋」。
餐廳的活魚料理最受肯定的,就是選用經過特殊養殖方法的魚,幾乎吃不到土味!而不同的料理方式也選用適合的草魚或鰱魚。自家種的蔬菜、自家磨米製作的湯圓,也很有在地的客家味!
Web: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064209360025
以上遊程所安排的餐廳,都已登錄在「尋客MEET HAKKA-桃園客家美食網站」。