【圖/文:行遍天下】

詩人泰格爾說:「天空沒有翅膀的痕跡,而我已飛過!」帶著詩意般的主人,領略人生意義,笑稱如同神話中的愚公移山,在2004年和一群伙伴傻傻地來到苗栗三義與大湖交界處,沿著鯉魚潭水庫、彎過一圈又一圈才能抵達約500公尺高的山上,花了4年時間開闢早期這塊種植水果農作物的山林土地,打造成一座夢想中的世外桃源。

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▲彷彿天空之城的古堡座落在一片森林之中。

距離天空最近的樹屋城堡

猶如日本神級動畫大師宮崎駿電影「天空之城」般的場景而命名的園區,在初建之時,為實踐生態工法,採用耗時耗工的傳統駁坎大石疊砌技法,而以長達兩年半的時間才將山中古堡疊砌完成,同時也孕育出許多動植物與生態鏈,因此在園內每座建築旁皆設有生態池,讓這座仿舊的天空古堡滿溢南歐風情的奇幻森林氣息。

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▲位於園區制高點星星露台上的哥德式風格貓教堂。

在攀附蔓藤綠葉的城牆內,則可於城門、塔樓、鐘樓內一覽山景湖畔的幽靜,享用主廚採收園內種植的錫蘭橄欖、四季橄欖所製作出的釀醋、醃泡、美酒及清爽的南洋小點等隱藏版的橄欖美食;還有品嚐高成本料理的法式芥末籽燒烤小牛排、焗烤巴西龍蝦和紐西蘭菲力牛排等私房主餐,享有貴族等級的絕品美味。

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▲不過多烹調的半隻焗烤巴西龍蝦和6盎司紐西蘭菲力牛排,肉質甜嫩鮮明,是色香味俱全的食足澎湃海陸大餐。

天空之城另還特別將曾於1992年於台中市綠園道旁開設的鳥人餐廳於此重現,把藝術家手作的鐵雕欄杆、鳥籠等零件於此混搭出日式和峇里島氛圍,再將蔬食賦予新型態,呈現無負擔的多樣化口感,而能品味全素的紅燒獅子頭套餐。

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▲登高天空古堡用餐,徜徉仙氣飄飄的花草世界。
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▲藝術家蔡尉成利用回收的鐵件,製成擬人化的爬蟲動物、鳥 類、花卉佈滿天空之城各處。
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▲紅燒獅子頭(全素)蔬食套餐包含豆腐漿、香菇、豆薯、未來肉、大白菜等特製的料理,還可搭配義式羅勒麵包、主廚清湯和養生醋飲、手工甜點,讓你大飽口福。

景點推薦

天空之城
地址:苗栗縣大湖鄉新開村十份33號
電話:037-951-815
網址:天空之城
營時:週一9:00∼17:00、週二9:00∼19:00(最晚18:45入園、用餐最晚至20:00,視天氣狀況彈性調整