【台北好食】法式厚草莓，春天撫慰人的粉紅滋味

【整理：行遍天下】

經過一晚的情人節激情(?)過後，不要忘記明天2/15是要上班的（可以不要嗎？）有假的就趕快請一請多休息一天，沒假的人，就用美食來療癒自己吧！

▲《好喜堂Hunny Tea》推出季節限定的艾許奶蓋法式厚草莓。

草莓季正熱絡的現在，由一群重度茶飲用者於2019年創立全新的手搖茶飲品牌—《好喜堂Hunny Tea》，在講究其用料食材、視覺美感、茶湯烹煮、賞味時間之下，搭配草莓旺季，推出季節限定「艾許奶蓋．法式厚草莓」。原料選用許多米其林主廚鍾愛的法國名品艾許奶油（Beurres Échiré），將其製成3公分厚如棉花的香濃奶蓋，加上滿滿10顆的台灣在地大湖草莓以及絲綢滑順來自花蓮吉蒸牧場的秀姑巒鮮奶，飲料中不加一滴水，就是要將所有新鮮好食材最天然的農、甜、香呈現給大家。

▲《好喜堂Hunny Tea》推出季節限定的艾許奶蓋法式厚草莓。

奶蓋系列商品從開幕以來就因能夠喝出「白鬍子」而十分有名，也吸引許多網紅前往拍照打卡，像是茶王艾許奶蓋、古早味紅茶艾許奶蓋、茉香綠艾許奶蓋等，來自法國的艾許奶油與台灣秀姑巒鮮奶的台法美味融合，也帶給大家滿滿的幸福感。當然除了奶蓋系列，好丸鐵觀音奶茶、好丸黑糖鮮奶也是店內熱門商品，一樣使用花蓮吉蒸牧場的秀姑巒鮮奶，搭配好喜糖的Q彈珍珠或是每日現熬黑糖珍珠，與回甘恰到好處的鐵觀音都十分對味。

▲需要經驗與耐心處理的鐵觀音，好喜堂讓大家能喝到恰到好處的茶回甘。

▲無咖啡因＋秀姑巒鮮奶，搭配數種黑糖的黃金比例，喝完有種幸福感。

季節限定的「艾許奶蓋．法式厚草莓」從2020/02/11 ~ 3/20，於大直本店及新官三越A4館門市同步推出。

▲許多網美都愛去大直本店打卡。

▲好喜堂位於新光三越A4館門市。

圖片提供：好喜堂

活動介紹

《好喜堂Hunny Tea》艾許奶蓋法式厚草莓

時間：2/11 ~ 3/20
地點：大直本店（台北市中山區大直街35號）、新光三越A4店（台北市信義區松高路19號B1樓）
電話：(02)8509-5863、0958ㄦ525-893
網址：好喜堂 HUNNY TEA
價位：每杯85元