金博家,蕭敬騰,辣椒先生,關廟刀削麵,關廟刀削麵

【整理:行遍天下】

 

金博家與蕭敬騰聯手出品的辣椒先生今年開春再推新品,不懼疫情的種種困難如期依原訂新計畫上市,去年即訂下於老蕭生日330當天正式推出新品,遇上全球疫情升温不想讓粉絲失望,新品是老蕭給喜愛的粉絲們的新創作與驚喜,老蕭與團隊特別推出微辣口味以滿足廣大粉絲。

塔香微辣/椒麻微辣新口味,3/25優惠預購,3/30正式上市

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辣椒先生不妥協的堅持,為了新口味重選麵體搭配醬汁,歷經了十幾輪的評選,最終脫穎而出的「關廟刀削麵」,是以堅持仿照手作古法揉麵,完整發酵反覆揉壓,並採用波浪刀法日曬乾燥,創造出波浪薄邊輕易捲上更多醬汁入口滑順,麵身微厚創造更多Q彈的層次口感,讓麵條宛如在嘴裡翻鍋般的飛騰,創出醬麵合一的美味,再配上廣受好評的「經典剝皮辣椒」肉厚皮細的青綠牛角椒,經過獨門工法釀造,創造出一口咬下鮮嫩脆的口感,讓人辣到毫無保留感覺甚麼都有的爽快滋味。老蕭力求成為辣系美食的探險家創作者,追求舌尖奔放的食辣藝術,希望全新口味辣椒先生能給消費者食辣美食新體驗。

圖文提供:金博家

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