分子藥局 Molecure 西藥房Ｘ手沖咖啡

【撰文｜曹憶雯攝影｜蔡孝如】

超級反差

當劉彥伯穿上白袍，站在長桌吧檯旁全神貫注的研磨、沖泡咖啡，而後方是一整片擺滿五顏六色藥品的鵝卵石牆面，最能感覺藥局和咖啡反差；另外，美女從金色螺旋階梯緩緩走下來，最有氣勢，也最有拍攝服裝雜誌的fu。

面對台中歌劇院周邊的華廈錯落，一樓店鋪稀有珍貴，「分子藥局 Molecure」大器落腳於此，從設計裝潢到企圖心都別具巧思，開店數個月，已有海外旅行團帶隊來朝聖，這裡不是旅遊景點，也非精品名店，但是清新明快的風格，讓人忍不住開啟手機拍照模式。

品嚐藥師的手沖咖啡

穿著白袍的咖啡師劉彥伯（其實是專業藥師、藥局主人）氣定神閒的磨豆、煮水，舉起手沖壺在濾紙上劃著圓圈，咖啡香瞬間飄散空中；

另一位美顏師正沖泡著B&G德式有機花草茶，以花草、烘乾果實做為原料的茶飲，氣味清香，強調自然的治癒力，啜飲一口茶湯，便覺得神清氣爽。劉彥伯原本只想營造一個舒服的角落，供客人諮詢用藥、保健、保養常識，沒想到長桌吧檯區竟意外受到歡迎，成了邊喝咖啡邊諮詢的區域，劉彥伯駐店期間的日常，除了提供用藥建議，就是研究和沖泡咖啡，因為喜歡咖啡，整整兩年常往台北的咖啡館跑，自己也練就了選豆、研磨和沖煮的本事。

現代藥局的藝術生活美學

為了找回傳統藥學精神和力量，分子藥局採叢林實驗室風格，把小米、靈芝、藜麥、枯樹拿來裝飾。

分子藥局以溫光取代冷冰冰的燈管，用鵝卵石牆面降低藥品包裝的雜亂感，寬敞空間顛覆傳統藥局封閉印象，再以可食用之藜麥、小米、靈芝及枯木裝飾商品展示櫃，每個角落拍照都美，店中央搶眼的金色螺旋梯像生物DNA，時尚又能通往二樓的藝廊區。劉彥伯將藥局設計成既像藝廊又像精品店，成功吸引客人，達到推廣健康、有機、美學、藝術的初衷，同時帶動台灣醫療產業轉型。

金色螺旋梯酷似生物DNA；兩側牆面以白色鵝卵石堆疊，降低藥品五顏六色包裝的雜亂感。

其實，他的想法很簡單：「吃藥只能控制病情，健康不能只靠藥物治療，還需仰賴健康飲食和生活習慣，希望開一家充滿美感的藥局，讓人覺得健康生活是有趣的，進而成為人們的生活風格。」除了具備藥師、德國皮膚科協會會員資格，劉彥伯也積極開發國內外優良藥品、天然有機產品和高科技保健品，甚至是毛小孩專用的保養品，另外也配置駐店營養師和美顏師，搭配藝廊檔期規畫各種講座活動，幾個月下來，年輕客人增加了，看到人們為了健康歡歡喜喜走進店裡，便是他最大的收穫。