【撰文|Patti 攝影|蔡孝如】
在熱鬧的西門町博愛商圈,帶著些許的興奮和期待,穿過時尚的服飾店舖,像是世外桃源,令人發現幸福的烘焙天堂,濃情蜜意的香氣撲鼻而來,伴隨著悅耳的攪拌聲,和情感流動的歡笑交談下,彼此都像一家人,大展身手的互動出「趣玩烘焙DIY」美好的甜點之約。

玩出興趣的療癒廚房

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Jenny和Angel兩姐妹因為自身興趣,開始學作烘焙,上了不少烹飪課程,也考取相關證照,並時常在家嘗試自製各式蛋糕點心。在這剛開始的歷程,也和許多初學者一樣,常買很多器材,卻不知哪些是需要用到的情況下,因此玩出心得的她們,將自家服飾店內部改裝出一半空間,作為與更多人一起探索烘焙好玩的領域,提供很多想做糕點的人,一個可以盡情SHOW廚藝的秘密基地。

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