肥美廣島牡蠣季來了！慕里諾集團 6 大品牌聯手：咖哩、粉紅豬排、義大利麵秋冬鮮味齊發

【整理：行遍天下，圖片提供：慕里諾餐飲】

入秋正是品嚐牡蠣的最佳時節！慕里諾餐飲集團即日起至 12 月底，集結旗下「靜岡勝政日式豬排」、「伊勢路勝勢日式豬排」、「かつ丼屋勝急」、「泰迪農園咖哩」、「BEPPIN PASTA」及「BEPPIN EXPRESS」等 6 大品牌，推出期間限定的廣島牡蠣季，從經典日式酥炸、玫瑰粉紅炸豬排海陸雙拼，到濃郁義式風味，端出一系列令人垂涎的秋冬限定美饌。

泰迪農園咖哩（一江店）：高 CP 值的海陸首選

轉型為都會快食尚的泰迪農園咖哩一江店，主打現點現做、快速上桌的職人咖哩美味，這次推出超值的酥炸牡蠣咖哩飯（260元），一口氣擺上 3 顆碩大飽滿的廣島牡蠣，裹上金黃酥脆的炸衣，咬下瞬間海味就在口中迸發。搭配日本職人監製的招牌咖哩醬（可選新宿風、帝國風或綜合醬），濃郁醇香中帶著蔬果甘甜，與 Q 彈越光米飯堪稱絕配。

勝政、勝勢、勝急：招牌粉紅豬排與極致鮮甜的海陸雙饗

三大日式豬排品牌發揮精準炸功，將店內招牌、帶有迷人玫瑰粉紅切面的軟嫩腰內肉，與廣島牡蠣完美結合，「靜岡勝政」與「伊勢路勝勢」以肉質軟嫩的腰內豬排擔綱主角，推出「酥炸廣島牡蠣腰內豬排套餐」（510元），並同步提供「酥炸牡蠣單點3顆」（勝勢280元／勝政290元），滿足不同食量與搭配喜好。

「かつ丼屋勝急」則推出「廣島牡蠣腰內豬排雙饗丼飯」（520元）：專為飽足感設計，豪邁地將粉紅豬排與飽滿牡蠣鋪滿丼飯，喜愛牡蠣的饕客還可加點「酥炸牡蠣2顆」（200元）。

BEPPIN PASTA / EXPRESS：迷人的義式風情調理

不只日式酥炸，廣島牡蠣變身義式美饌也同樣驚艷，運用蒜香油封、濃郁青醬及香蒜清炒等不同手法完美牽引出海鮮的甘甜。「BEPPIN PASTA」的蒜香油封廣島牡蠣（420元）以西式低溫油封手法，將肥美牡蠣浸潤於橄欖油與蒜香之中，口感滑嫩細緻，蒜香醇厚；「酥炸牡蠣野菇青醬義大利麵」（450元）以金黃酥炸牡蠣搭配野菇與濃郁青醬，交織出鮮香飽滿的多層次風味；「牡蠣培根菠菜香蒜義大利麵」（490元）則是結合肥美牡蠣、鹹香培根與清爽菠菜，以蒜香襯托海味甘甜。搭配品牌自製的Q彈生義大利麵，每一口都能感受醬汁與食材交融的豐富滋味。

「BEPPIN EXPRESS」也同步推出「牡蠣培根菠菜香蒜義大利麵」（420元），以香氣十足的義式料理滿足都會族群的用餐需求，讓忙碌的上班日常，也能輕鬆享受當季牡蠣的鮮美滋味。