新北美食｜寵愛媽媽！裕隆城母親節大餐TOP5

【圖／文：行遍天下】

五月溫馨的母親節將至，還沒計畫全家去哪享用大餐嗎？各種媽媽喜愛的異國料理，通通都在新北最大複合式商城-裕隆城，不論是夢幻網美輕食、輕奢新亞洲風料理，或經典上海菜、韓式宮廷御膳，這座城既可滿足味蕾，又能凝聚情感。

Engolili 英格莉莉　綠意植栽中享用甜美優雅輕食

多久沒有與媽媽拍張夢幻的姊妹照了？網美首選裕隆城「英格莉莉輕食館」隱身2F生機盎然的野花園旁，入口覆蓋綠意植栽，店內以木桌椅和金色鐵件布置，營造出既質樸又帶點微奢的高級感，一旁設有舒服的沙發椅、和用花朵妝點的懶人躺椅區，瞬間升級空間質感，變得優雅又輕鬆。

適逢母親節到來，餐廳料理也呼應店內布置，以繽紛顏色與華麗擺盤為特色，特別推出「桃你喜歡雙人套餐」，最吸睛新菜色，莫過於奢侈的使用整顆拉拉山水蜜桃切片，加上香草冰淇淋的「蜜桃鐵鍋鬆餅」、健康的「芝麻菜烤餅」，融化在嘴裡的滋味甜蜜又清爽，適合帶著愛美媽咪來品嘗，順便拍照打卡上傳社群炫耀呢！

位置：裕隆城2F
電話：02-2910-5228
專案：專案供應時間5/1-6/12，桃你喜歡雙人套餐原價1,720元、會員價1,458元。內含漢普頓宮花園飯一份、義大利麵一份、野菇芝麻葉烤餅一份、蜜桃鐵鍋鬆餅一份、飲品兩杯

蘇杭365　上海菜翻轉傳統風雅滋味點心

「蘇杭365裕隆城分店」以莫蘭迪色系與花朵元素打造時尚空間，猶如文青風餐酒館，不只環境低調奢華，主廚更以嶄新手法演繹正宗江浙菜與上海點心，是寵愛挑嘴的媽咪首選。母親節專案更打出5人與10人精緻套餐，每樣都令人吮指回味，「鎮江肴肉」用醃過豬後腿蒸熟拆絲與皮凍層層凝結，透著閃閃的琥珀色光，還有肥而不膩的「蘇杭東坡肉」超下飯、湯中之王的「砂鍋醃篤鮮」等吃得大滿足。飯後還有卡哇伊的「兔寶流沙包」，讓媽媽吃了嘴甜心也甜！

位置：裕隆城2F
電話：02-8914-5569
餐點：專案供應時間5/11-12，母親節套餐5人4,500元、10人10,800元。5人套餐包含上海豐華盆頭菜4道、碧綠蝦仁、蘇杭東坡肉、泰黃咖哩蟹、清蒸海上鮮、彩椒蘆筍鮮貝、砂鍋醃篤鮮、蝦仁燒賣、兔寶流沙包、季節水果

金炭火燒肉餐廳　宛如居酒屋人情味滿滿的燒烤店

一入店櫃台旁「天若有情天亦老，人間正道吃燒烤」對聯令人莞爾，呼應年輕創辦團隊想帶給顧客有如居酒屋的人情味與輕鬆氣氛，一入座就招待熱騰騰的海鮮湯與海螺，隨時有服務人員巡視桌次，幫忙注意熟度翻面、勤換烤網，確保海鮮、肉、蔬菜等食材入口都是最美味的狀態，不用擔心手忙腳亂把肉烤焦，讓全家人吃烤肉都能很優雅！

金炭火除了在服務上細膩體貼，菜單設計也多元豐富，供應豬雞牛等精選肉品外，還有北海道生食級干貝、現撈澎湖冰捲等海鮮，其中最推薦每日限量的鹿耳島A5和牛串鮮嫩多汁，近期加碼推出新品爽脆彈牙的天梯（豚下顎）、厚實嚼感的澳洲穀飼牛角切，光吃肉不夠飽足，也能加點明太子山藥、鮭魚起司烤飯糰等副餐，最後甜點用牽絲香甜的起司地瓜或煉乳麻糬做收尾，簡直完美！

位置：裕隆城6F
電話：02-8914-7377
餐點：專案供應時間5/6-5/23，期間帶媽媽來店用餐拍照打卡，即招待超狂大草蝦２隻(本品項限新店裕隆城）。5/1-5/31來店禮招待海鮮湯與一人一顆神奇海螺

TOK盡興食光　粉嫩色系創新料理吃出好氣色

TOK盡興食光以融合西式餐酒和亞洲型態的創新概念，使用在地當季食材、自製多款亞洲創意醬料，多以蒸烤、真空、舒肥等現代手法，營造新鮮、輕奢、細緻的美食體驗。為迎接母親節，餐廳主廚特別設計一系列粉色餐點讓媽媽們大飽口福，首推兩款新菜「百香油醋玫鮭沙拉盆」及「明太子粉紅醬海鮮扁麵」。前菜是將鮭魚圍成一朵朵玫瑰花形，甜鹹交錯口感迷人，主食則是鹹香明太子醬拌炒扁麵搭配Q彈鳳尾蝦，搭配夢幻粉紅的鹹奶蓋洛神花茶，品嘗了粉嫩嫩的美味料理後，還準備老協珍美顏飲，要讓媽媽帶回家享用永保年輕。

位置：裕隆城5Ｆ
電話：02-2911-6079
餐點：粉靓媽咪套餐伴手禮組5/1開賣至5/12，優惠價2,799元，包含沙拉、炸物、主餐、排餐、飲品，另贈一份老協珍美顏飲除了套餐內容，另贈老協珍美顏飲一份

水刺韓式料理　道地滋味的韓式宮廷御膳

你家也有滿心滿眼都是帥歐巴的劇迷媽咪嗎？她肯定對各種韓式美食耳熟能詳，如果籌備海外孝親旅行手頭有點緊，不如先帶媽媽品嘗正宗韓食解饞！「水剌」餐廳創辦人夫婦是韓國人，致力於推廣道地的韓式風味料理，比如常在螢幕中看到阿珠媽桌邊服務的鐵盤烤肉，佐以韓國米酒或馬格利最過癮。還有吃起來微辣Q彈的韓式冬粉、濃郁甘美的馬鈴薯排骨湯、滿滿蛋香與海鮮的煎餅等等，一次吃遍招牌菜超滿足，讓你跟媽媽一面大啖美食、一面聊韓劇，感情會更加親密呢！