【整理:行遍天下】

家家團圓歡慶的烤肉時光

今年還想再自己烤嗎?要準備食材,要製作美味醬料,或是只是灑鹽加黑胡椒的吃法,會不會太無聊,大肆吃喝過後還要面對殘酷的收拾環境,真的太麻煩了!

換成到外面吃?日式燒肉店?韓式烤肉店?實在又太稀鬆平常,每每聚餐都往那邊去!今年2020年中秋節,就換點口味吧!跟著我們一起來到ABV加勒比海餐酒館,一起登上大船享用海盜們的火烤美食!

ABV加勒比海餐酒館推出中秋節火烤海陸優惠組合餐,超限時優惠,從09/30(三)~ 10/04(日),只要到店內消費,就能點到期間限定版的四人、六人套餐。

▲重點菜色之一,牙買加Jerk Pork傑克肋排(6品),這可是牙買加最有名的國菜。

相傳 Jerk Pork 是牙買加逃犯,入山藏匿前用當地盛產的食材加煙燻技巧製作出的逃難美食;因牙買加治安關係,導致就算到當地想品嚐在地的Jerk Pork也因此卻步;但沒關係!ABV團隊將牙買加當地口味復刻回來了!

▲重點菜色之二,尼加拉瓜蒜味烤蝦(16隻),滿滿的奶油蒜香,絕對是火烤海鮮的進階升級版。
▲重點菜色之三,島國烤牡蠣(6顆),ABV以椰絲、番茄、檸檬汁、芫荽等所調製的海島風味酸辣醬,搭配燒烤香甜牡蠣,滿滿的海味與加勒比海風味的酸辣醬,十分完美。
▲重點菜色之四,火烤肉串歡樂派對拼盤,運用加勒比海香料多香果為主體的火烤牛肉串,以及中南美洲青醬之王Chimichurri搭配雞肉串、以古巴常運用的果香醃漬手法搭配豬肉串。

除了上述的重點菜色之外,玉米脆片、沙拉、加勒比海香料飯、斑點公雞黑豆飯、加勒比海炸雞、ABV招牌檸香炸雞翅、經典古巴三明治、墨西哥經典卡莎蒂亞(Quesadilla)等等的美味料理,都在這次的加勒比海風味中秋火烤海陸優惠組合餐裡面,歡迎立即預約訂位!

圖文提供:ABV加勒比海餐酒館

地址:台北市大安區敦化南路一段233巷61號
訂位:02-2721-6997
價位:4人套餐2,599元、6人套餐3,599元

 

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