【撰文／夏米，圖片提供／各景點、吉利潭由農業部農村發展及水土保持署花蓮分署提供】

花蓮光復鄉大全社區以濕地、生態與原住民文化交織出的獨特景觀，榮獲第三屆「金牌農村」肯定，是臺灣少見兼具濕地復育、阿美族文化傳承與永續旅遊的農村典範。社區內擁有國家級的馬太鞍溼地、拉索埃湧泉、大農大富平地森林園區等自然寶庫，透過長期的濕地復育、青年返鄉投入，讓生產、生活、生態穩定循環成長。

「巴拉告」（Palakaw）傳統捕魚法則是大全具代表性的地方文化之一。阿美族先人以「先養後捕」的永續精神建構生態池，讓魚蝦在池中棲息、繁衍，再以最少干擾的方式取用，是部落崇敬自然又兼具環保永續的智慧結晶。旅人可以在族人帶領下親自捕撈、烤鮮魚、煮石頭火鍋，經由品味食物學習族人的生活哲學。

近年來，社區也積極發展生態旅遊，以湧泉、濕地景觀為核心，規劃濕地走讀、農村體驗、部落風味餐、文化手作等活動；並結合餐飲、選物、旅宿與農產購物，打造可以深度體驗的旅遊動線。大全社區也在社區故事街、創意料理餐廳等新元素帶動下，吸引愈來愈多旅人走入部落、認識濕地生命與在地文化，成為花東縱谷最具魅力的生態文化旅遊據點。

走讀山水祕境  濕地、湧泉、森林與故事街

「吉利潭」以青山、拱橋與湖光山色構成天然秘境，昔日是阿美族族人祈雨聖地，環潭步道、觀星丘、戲水區與生態浮島讓人在自然裡慢步，療癒身心。「花蓮觀光糖廠」以百年歷史轉型觀光，日式檜木宿舍、冰品、農特產與2022年啟用的「森林溫泉光復糖廠驛站」成為園區亮點。

「拉索埃湧泉生態園區擁有「藍色眼淚」般的湧泉景觀，更孕育小花石龍尾、水蕨等珍稀植物，是光復最純淨的水源之地。「大農大富平地森林園區」以 1,250 公頃林木與四季景觀聞名，自行車道、森林小火車、楓紅花海構成花東縱谷最療癒的綠廊。「故事街」則以邱金鳳阿嬤手繪農村記憶，搭配打油詩與木雕呈現最生活化的在地風景。

智慧深度體驗   傳統捕魚×採集野菜×自然旅宿

 來到馬太鞍溼地，不能錯過阿美族傳統捕魚法「巴拉告」，「拉藍的家」以捕魚、烤魚、野菜料理、文化解說等活動，讓旅人深入認識部落生活方式。「欣綠農園」提供濕地導覽、野菜採集、DIY鬆餅、永續食農教育與夜間螢光晚餐，其中「尋找野味下午茶」深受親子喜愛。

以片岩堆砌出「會呼吸的建築」的「石頭屋民宿」，主人朱進豐親自打造出零碳排、貼近自然的住宿空間，讓旅人認識原民文化和生態保育。「馬太鞍溼地木棧道」適合散步、賞鳥、賞荷與賞螢，從地景到生態都能觀察，搭配導覽與故事，可感受一年四季的自然脈動。

在地風土上桌  部落山野味×創意料理×經典家常菜

 「後山白日夢」是一群地方青年在光復糖廠內打造的平台，強調在地食材與地方敘事。「啄木鳥的家」以義式料理結合花蓮風味，手工窯烤披薩與義大利麵是人氣必點。「良億複合式餐廳」用平價快炒呈現地方家常味，湧泉台灣鯛、鹹豬肉、野菜料理耐人尋味。「紅瓦屋老地方文化美食餐廳」以石頭火鍋、鹽烤魚、野菜與部落流水席展現經典原民宴席精神。位於馬太鞍溼地生態園區對面的「劍柔山莊」，運用山林野味與在地滋味，帶領旅人透過料理愛上這座金牌農村。

打包光復好滋味  農產選物×香料廚房×糖廠經典

 「勝利不廢商號」以雲泰風味與家族遷徙記憶作為基底，提供喫茶、香料、私廚桌菜和廚藝教室體驗，是能品味地方文化的味覺據點。「花蓮觀光糖廠」販賣部提供冰品、農特產與選物，是旅程中最具懷舊感的採買地。2025 年全新改裝升級的「光豐地區農會超市」擴大規模引入全國農漁會精品，包含嚴選米、茶葉、醬品、果乾、漁產加工品等，讓旅人能在光復車站旁輕鬆採買最有故事、最有品質的在地好物。從日常料理、伴手禮到文化選物，購物動線完整呈現光復農村的風土價值。

交通資訊

大眾運輸：搭火車至光復車站；或在花蓮市搭乘1122、1137、1142 公車於光復車站下車。
步行／自行車：由光復車站步行約15至20分鐘；或沿車站旁自行車道騎乘約 2.5公里。
自行開車：走台九線至光復街區後，沿著花47鄉道或指標前往大全社區。
最新路況：2025/10/10 起馬太鞍溪便道開放小型車通行，可節省30至40分鐘車程。

景點資訊

吉利潭（光復鄉大馬村）

花蓮觀光糖廠（光復鄉糖廠街19號、03-870-4125#200）

後山白日夢（光復鄉糖廠街17號、0932-458587）

啄木鳥的家（光復鄉糖廠街11巷11-1號、03-8706700）

拉索埃湧泉生態園區（光復鄉大進街15巷、0981-337445）

大農大富平地森林園區（光復鄉農場路32號、03-8700870#9）

故事街（光復鄉中山路一段82巷、0931-265898）

欣綠農園（光復鄉大全村大全街55號、03-8701861）

石頭屋民宿（光復鄉大全街60號、0932-656080）

良億複合式餐廳（光復鄉大全街65號、03-8700665）

紅瓦屋老地方文化美食餐廳（光復鄉大全街62巷16號、03-8704601）

拉藍的家（光復鄉大全村大全街42巷15號、03-8700015）

劍柔山莊（光復鄉大華街107巷50-3號、03-8700089）

馬太鞍溼地生態園區木棧道（光復鄉大全村大全街，台9線250K西側轉入、03-8701861）

勝利不廢商號（光復鄉林森路630號、0910-106944）

光豐地區農會超市（光復鄉華新街1號、03-8701709）