【整理：行遍天下，圖片提供：MO-MO-PARADISE】

座落於交通樞紐中心的 MO-MO-PARADISE 台北京站牧場，宣佈完成全面空間改裝，以「現代日式美學」重新定義都會用餐體驗。此次門市改裝特別力邀日本設計師近野先生親自規劃，透過暖色木質調與開放式空間佈局，在熱鬧的百貨商場中打造出一處兼具通透感與溫潤氛圍的聚所。此外，京站門市更率先推出「烏龍冷麵」與「味噌牛肉煮」新品，為台北喜愛壽喜燒的賓客帶來耳目一新的感官驚喜。

獨家新品亮相　玩轉夏日清爽風味

除了空間優化，京站門市此次更推出全台北首見的新品：

• 烏龍冷麵（冷熱雙享）： 選用Q彈滑順的烏龍麵，不僅能放入鍋底吸收壽喜燒醬汁飽滿精華，更推薦搭配天婦羅花、蘿蔔泥、蔥花與薑泥，淋上靈魂鰹魚醬汁，體驗清爽沁心的日式冷麵風味。
• 味噌牛肉煮：以濃郁的日式味噌為基底，結合嚴選牛肉慢火熬製，將甘甜、鹹香與牛肉油脂完美融合，是一道層次豐富、溫潤下飯的經典職人料理。

職人堅持　日本直送靈魂醬汁與產地時蔬

在硬體升級的同時，MO-MO-PARADISE 對品質的承諾始終如一。店內核心的壽喜燒湯頭與特製醬汁，依舊堅持從日本母公司直送台灣，確保每一口都是道地的職人風味。

最受賓客推崇的「蔬菜桌邊服務」也持續保留，提供產地直送的新鮮時蔬與現切優質肉品。在全新設計的暖意空間中，結合日本職人的嚴選食材與獨家創意吃法，台北京站牧場期待以更細膩的姿態，為每位老朋友與新賓客呈現升級版的日式感官饗宴。

店家資訊

MO-MO-PARADISE 台北京站牧場
地點：京站時尚廣場 Q Square 4F
網址：三澧企業官網https://www.humaxasia.com.tw/