
位處熙來攘往的的士林夜市,由親切的Anson夫婦共同經營,Anson小時候看過父母賣冰,很早就立下心願,要在夜市裡開間舒適的高質感冰店,2017年夏季花藏雪開幕,空間方正、光線明亮的簡約風,色彩繽紛的手作冰品,很快擄獲一票粉絲的心。

店內販售的雪花冰為兼顧衛生與品質,每一種口味都有專屬自製冰磚,花藏雪系列在堆疊得高高的雪片山上,放上甜蜜提拉米蘇,讓冰品與甜點完美合體;愛戀乳系列添加北海道十勝鮮乳,滋味香濃入口滑順;超人氣的西瓜牛奶小涼球、珍珠奶茶冰為不敗經典系列,每碗都經過精心擺盤,說是藝術品也不為過。

【撰文|唐祖湘.陳淑玲.黃貴琳 攝影|林茂盛】
花藏雪
🏠 台北市士林區大北路27號
☎ 02-2883-3807
🌐 花藏雪 手作雪氷 甘味处
🕒 15:00∼22:00
💲 珍珠奶茶冰130元、宇治金時提拉米蘇220元
ℹ 所有店家資訊以其官網/粉絲專頁公告為主