走進這間冰店你會忘記這裡是夜市
宇治金時提拉米蘇材料層次分明，一上桌就很震撼。
位處熙來攘往的的士林夜市，由親切的Anson夫婦共同經營，Anson小時候看過父母賣冰，很早就立下心願，要在夜市裡開間舒適的高質感冰店，2017年夏季花藏雪開幕，空間方正、光線明亮的簡約風，色彩繽紛的手作冰品，很快擄獲一票粉絲的心。
日式極簡裝潢風格是花藏雪給人的第一印象。
店內販售的雪花冰為兼顧衛生與品質，每一種口味都有專屬自製冰磚，花藏雪系列在堆疊得高高的雪片山上，放上甜蜜提拉米蘇，讓冰品與甜點完美合體；愛戀乳系列添加北海道十勝鮮乳，滋味香濃入口滑順；超人氣的西瓜牛奶小涼球、珍珠奶茶冰為不敗經典系列，每碗都經過精心擺盤，說是藝術品也不為過。
西瓜牛奶小涼球 150元—可愛西瓜球疊成小山丘，伴隨雪花冰與冰棒狀小玉西瓜，天然甘甜在嘴中慢慢融化。
【撰文｜唐祖湘．陳淑玲．黃貴琳 攝影｜林茂盛】
花藏雪
🏠 台北市士林區大北路27號
☎ 02-2883-3807
🌐 花藏雪 手作雪氷 甘味处
🕒 15:00∼22:00
💲 珍珠奶茶冰130元、宇治金時提拉米蘇220元
ℹ 所有店家資訊以其官網／粉絲專頁公告為主
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