【整理:行遍天下】

台北市最高學府旁,有一處黃白小屋群,是從1950年代美軍舊宿舍改建成,目前大多為餐廳,而陽明山也是台北人賞花郊遊踏青的首選。近期,由「The Café By想 台中」餐廳團隊全新打造「The Café By想 陽明山」,正式插旗台北—「The Café By想 陽明山」就坐落此處。

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▲The Café By想 陽明山座落於台北陽明山近文化大學的美軍眷舍群中。

遠離塵囂喧鬧 城市秘境餐廳「The Café By想 陽明山」

離台北市區車程僅需20分鐘,緩緩走入「The Café By想 陽明山」餐廳,大片落羽松環繞襯托兩棟白、黃色小木屋,庭院前剛鋪設的綠草地盎然生氣,讓人不自覺放鬆身心。

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▲室內室外都很有景觀,尤其是大片落羽松襯托著黃白小木屋,不同季節有不同風貌。

不同於其他餐廳制式座位規劃,「The Café By想 陽明山」以軟質沙發各具特色區隔空間,白色磚牆及溫潤木質協和舒適,美式壁爐讓人彷彿置身異國小木屋。兩棟小木屋共142個客席,空間寬敞又各具隱密性,來訪者可以慵懶地窩在沙發上,與三五好友共度美好食光,並有如在家一樣的自在感!

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▲來這裡很適合慵懶地賴在沙發上,與親朋好友共度悠閒午後。
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▲白色磚牆與窗框,怎麼拍怎麼美。

創意義式料理 味覺與視覺雙重滿足

「The Café By想 陽明山」餐廳主打城市秘境空間,餐點可是絲毫不馬虎!行政主廚於每年12月都會變換新的菜單菜色,2021年以台灣四季盛產食材入菜,融會義式料理手法,全天候供餐。不管是輕食、下午茶甜點、薄餅披薩、排餐義麵燉飯,甚至是鍋物一應俱全。

精品手沖咖啡 品味道地台灣風味

一天一杯咖啡儼然成為許多人每天早晨的直覺動作,「The Café By想 陽明山」提供以百元價格即能享受到由專業咖啡師親手沖煮的手沖咖啡。「The Café By想 陽明山」只提供精品咖啡豆,也就是依照精品協會咖啡評鑑分數高於80分的豆子,不論淺中深焙,每支單品都有著他們獨特的風味調性。另「The Café By想 陽明山」還與台灣咖啡農長期合作,定期供應台灣咖啡,讓顧客也喝得到家鄉種植的咖啡,品味道地的台灣味。

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▲百元內就能喝到精品手沖咖啡。

在曾經被遺忘的美軍宿舍群,隨著各家餐廳的進駐,重新賦予新生命及色彩,搭配大片落羽松,「The Café By想 陽明山」兩棟白、黃色小木屋更顯童趣異國風,想必又會造成新一波打卡熱潮吧。

圖文提供:The Café By想 陽明山
地址:台北市士林區陽明里光華路30號
電話:02-2862-6628