【圖/文:行遍天下】

苗栗三義,擂茶,客家美食,十六份茶館
▲散發文藝氣息的空間是品味客家飲食文化的絕佳去處。

綠葉攀爬於優雅的木窗櫺上,窗內搗麻糬、擂茶的遊客們嘴角盪漾著笑意,恬靜愉悅的氛圍令人腳步慢了下來。步入室內,苦茶樹的彩繪盤據牆面,營造出在樹下悠閒品茶的空間,一杯充滿穀物香氣的濃郁擂茶就能溫熱人心,亦可親自動手體驗,依序將茶葉、芝麻、南瓜⋯⋯等原料倒入陶缽中細細搗碎,再沖入熱水品飲,搭配軟Q的客家麻糬最對味。此外,還有別開生面的榨苦茶油DIY,從苦茶園巡禮到動手榨油,趣味十足。

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▲牆上除了桐花花樹壁畫還有三義鄉各旅遊私房景點介紹。
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▲開放式空間讓清新山風吹入,森林綠意也近在咫尺。
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▲擂一缽好茶過程十分趣味,還能聆聽客家人的故事。
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▲將各式穀物研磨細膩後澆入熱水,香氣四溢。
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▲客家麻糬沾上花生粉軟Q香甜讓人欲罷不能。

景點介紹

十六份人文茶館

地址:苗栗縣三義鄉勝興村勝興53號
電話:0928-910-676
營業:平日10:00∼18:00,假日9:30∼18:00
價位:擂茶DIY倆人份250元、客家擂茶110元、客家梅干肉丸粄條150元

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