【苗栗．旅】綠意山城靜謐時光擂一缽滿滿穀香溫暖

3 月 10, 2020 苗栗三義, 行遍天下, 十六份茶館, 客家美食, 擂茶

【圖／文：行遍天下】

苗栗三義,擂茶,客家美食,十六份茶館 — ▲散發文藝氣息的空間是品味客家飲食文化的絕佳去處。

綠葉攀爬於優雅的木窗櫺上，窗內搗麻糬、擂茶的遊客們嘴角盪漾著笑意，恬靜愉悅的氛圍令人腳步慢了下來。步入室內，苦茶樹的彩繪盤據牆面，營造出在樹下悠閒品茶的空間，一杯充滿穀物香氣的濃郁擂茶就能溫熱人心，亦可親自動手體驗，依序將茶葉、芝麻、南瓜⋯⋯等原料倒入陶缽中細細搗碎，再沖入熱水品飲，搭配軟Q的客家麻糬最對味。此外，還有別開生面的榨苦茶油DIY，從苦茶園巡禮到動手榨油，趣味十足。

苗栗三義,擂茶,客家美食,十六份茶館 — ▲牆上除了桐花花樹壁畫還有三義鄉各旅遊私房景點介紹。

苗栗三義,擂茶,客家美食,十六份茶館 — ▲開放式空間讓清新山風吹入，森林綠意也近在咫尺。

苗栗三義,擂茶,客家美食,十六份茶館 — ▲擂一缽好茶過程十分趣味，還能聆聽客家人的故事。

苗栗三義,擂茶,客家美食,十六份茶館 — ▲將各式穀物研磨細膩後澆入熱水，香氣四溢。

苗栗三義,擂茶,客家美食,十六份茶館 — ▲客家麻糬沾上花生粉軟Q香甜讓人欲罷不能。

景點介紹

十六份人文茶館

地址：苗栗縣三義鄉勝興村勝興53號
電話：0928-910-676
營業：平日10:00∼18:00，假日9:30∼18:00
價位：擂茶DIY倆人份250元、客家擂茶110元、客家梅干肉丸粄條150元

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