【圖/文:行遍天下】

北埔鄉農會總幹事  莊烘岡
我們的東方美人茶送禮有面子,小農蔬菜新鮮吃得到,還能感受親切的客家人情味。

新竹北埔,一座能遠眺中央山脈的恬靜小鎮,經過歷史的輪轉與季節更迭,荒地成為良田,莽林闢建茶園,這片土地上的客家子民,世世代代與良田茶園相依共存,回首過往,北埔鄉農會一路陪伴農民和鄉民,共譜小鎮浪漫時光。

在沒有網路購物、大型超市不普遍的年代,農會除了提供農民金融服務、保險業務,旗下所屬的供銷部,也滿足了鄉民補給民生用品的需求,以此為前提,民國81年北埔鄉農會成立農民購物中心及農特展售中心,地點鄰近北埔鄉人口集聚的熱鬧老街,提供農民購物服務,也展售農民辛苦的成果。

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▲寬敞挑高的購物中心,將北埔名物東方美人茶,以透明的櫥櫃陳列。
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▲農會特別請人繪製北埔鄉及周邊景點地圖,風格清新,成為另類旅遊指南。

北埔鄉農會總幹事莊烘岡說:「隨著時代改變,農會也必須與時俱進,我們從鄰近的新埔鎮新農民市場得到啟發,給了購物中心和農特展售中心轉型的靈感。」民國103年,農會供銷部成立全國第二家「農民直銷站」,提供小農銷售自產農產品平台,此後,莊烘岡重新定調兩家賣場功能,原本的農民購物中心主打日常用品、北埔茶葉、特選稻米、全國農會優質伴手禮,而農民直銷站則用心銷售在地農產、小農手工製作的農特產品,包括收購產銷班產出的柿餅、擂茶、膨風茶、桔醬、香菇等北埔特產,加惠農民,繁榮地方。

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▲貼有農夫照片的農友履歷寫真牆、當日新鮮送達的蔬果,一踏入農民直銷站就能聞到濃濃的農家味。
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▲偶爾遇到小農鋪貨,聊上兩句便能感受他們對自家蔬菜的用心與信心,旅客買得也安心。

兩間相連的購物中心,從外觀設計到內部空間,也展現許多巧思,除了以裁縫車、腳踏車營造氣氛,色彩明亮的蔬果照片、茶葉精品展示區、時尚風格的櫃檯和蔬菜種子專櫃,讓購物變得很享受。

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▲讓蔬菜種子有個小專櫃,尋物一目了然。

地產限定伴手

北埔擂茶隨身包 北埔擂茶是農會近年改良的創意茶飲,一推出就受到鄉親遊客的喜愛,除了傳統擂茶中的綠茶、花生、芝麻和南瓜子成分,北埔農會又添加了其他堅果食材,營養滿分,美味也加分。

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北埔鄉冷泉米和精選五行雜糧飯 冷泉米以台南11號、桃園3號稻米品種栽種而成,米香濃郁鬆軟可口,農會推廣部人員陳柳燕特別研發的五行雜糧飯冷凍包,結合北埔冷泉米、新竹黑豆與紅薏仁、屏東紅豆和台東小米等穀類烹調而成,解凍加熱即食,營養、方便、美味。

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東方美人茶 無農藥栽種的東方美人茶,品質優良,小綠葉蟬帶出蜜韻和果香,入喉回韻、芬香宜人,沖泡多次依然甜潤甘醇,農會精選的東方美人茶,又分為上等的頂級比賽茶、超值的膨風茶袋茶等等,品項售價多元。

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農特產品加工好物 除了新鮮蔬菜,北埔鄉農會也在農民直銷站展售客家農產加工製品,客家媽媽不僅廚藝了得,為了增長食物保存期間研製的福菜、老菜脯、桔醬、筍乾、黃金泡菜、蘿蔔糕等農產加工品,也是家裡飯桌上美味的秘密。

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景點資訊

北埔鄉農民購物中心與直銷站
地址:新竹縣北埔鄉中正路56號03-580-3448 (供銷部購物中心)
電話:03-580-3488 (農民直銷站)
網址:www.bps.org.tw
時間:08:00-18:30(全年無休)