【台北．食】結合港台日手藝幸福深夜食堂

台北,螢火蟲居酒屋,台日手藝,炭火酒場,侍酒品飲 — ▲居酒屋溫暖的美學氛圍，讓人在把酒言歡之際，撫慰了心靈而備受感動。(警語：飲酒過量，有害健康)

【圖／文：行遍天下】

※飲酒過量，有害健康

如同「螢火蟲」只在夜裡璀燦發光，指引人到這一處能療癒人心的深夜食堂取暖，是由來自香港的女主人Maggie心之所嚮打造的「炭火．酒場．料理」居酒屋。曾在日本留學的她，因為喜歡台灣的隨興自在，而在多年前辭去香港上班族工作，隻身來台開設了手作烘焙咖啡店和港式餐廳。

Maggie相當熱愛日本人在下班後到居酒屋喝一杯的幸福生活時光，於是廣邀傳統港式、台菜及日式與西餐經驗的廚師群匯聚一堂，誕生出螢火蟲居酒屋，有志一同的燃燒料理魂，各個一展真功夫的絕讚手藝，幻製出一道道無國界美食，讓人悠然自得在以客為友的親切熱忱服務中，品飲啤酒、清酒、果實酒、燒酒等各式各樣酒品，甚至是Maggie特地赴日帶回的各地地酒，都讓人在豐富人情味得杯觥交錯中，有滋有味地獲得簡單小確幸的那道光！