【整理：行遍天下】
久病需良醫，久餓需肉醫！今年夏天，煙波主廚懸壺濟世，特選重磅食材入饌，將只能在深海捕獲「譽有野生蝦界LV美名的肥豬蝦」、集3品種優勢於「每頭豬只有20塊的帶骨戰斧梅花」，以大火烤得滋滋冒油、脂香淋漓，並發揮巧思結合新鮮在地食材，澎湃推出肉慾橫流的「海陸炙霸│一泊二饗」住房專案，誓要擄獲饕客們的胃！
蘇澳四季雙泉館主廚悉心醃製後煎烤的「百里香蒜戰斧梅花豬」，滿口蒜味及百里香氣，搭載著精華肉汁與香濃油花在口中綻放，風味層層堆疊、齒頰留香。而以胡椒、鹽、五味粉及甘草粉等天然香料進行調味的「椒鹽炙烤肥豬蝦」，反覆咀嚼滿溢的海味在口中迴盪。同時，坐擁鄰近漁港優勢而設計的搭餐「港口海鮮火鍋」，將新鮮直送的干貝、天使紅蝦、淡菜及小卷等海味食材，加入鮮濃甘口的柴魚高湯，整體鮮味十足！雙人房一泊二饗專案價5,208元起。
台南館「香煎戰斧梅花豬」主廚以低溫舒肥法使帶骨戰斧梅花肉質變得軟嫩，接著刷抹糖醋醬煎烤上色，焦香的樣貌引人食指大動！使用海鮮絕佳拍檔─法式經典荷蘭醬為基底的「香煎肥豬蝦奶油燉飯」，口感溫潤絲滑、奶香馥郁，完美凸顯肥豬蝦的鮮甜，雙人房一泊二饗專案價4,185元起。
新竹湖濱館「博多秘饌燒叻戰斧丼」中的帶骨戰斧梅花豬紮實多汁，濃醇的醬香與滑順油脂隨著蒸騰的熱氣慢慢滲入晶瑩香Q的米飯，越吃越涮嘴！以燒肉醬烤的肥豬蝦搭配金黃酥脆的新鮮天婦羅、扇貝及蔬菜等打造的「醬烤肥豬蝦天婦羅丼」，鹹香中挾帶豐富的海味，令人意猶未盡，雙人房一泊二饗專案價4,590元起。
花時間-宜蘭傳藝的「黑椒炭烤戰斧梅花豬」特調醃製的炭烤帶骨戰斧梅花，可嘗到迷人脂香及鮮嫩彈脆的肉質，搭配佐餐醬汁「特調沙茶紅酒醬」，微酸中帶點鹹甜，層次豐富。「炭烤肥豬蝦」以天然簡單的胡椒、鹽、五味粉及甘草粉等進行調味，於口中咀嚼，優秀的食材本體與特製調味完美呼應！雙人房一泊二饗專案價4,590元起。
宜蘭館主廚採用66度舒肥法，保有戰斧梅花柔嫩多汁的「米蘭式香草芝士戰斧梅花豬」，表層裹上起司及麵包粉，風味令人著迷。而「紐奧良風味爐烤肥豬蝦海鮮盤」中的肥豬蝦被紐奧良風味香料牢實包覆，辛香四溢誘人開胃！雙人房一泊二饗專案價4,050元起。
花蓮館的「馬告戰斧梅花豬」使用帶有台灣原生種香料醃製帶骨豬梅花，入口油脂噴發，接著馬告香瀰漫舌尖，後味無窮。為鎖住肥豬蝦的鮮腴，主廚先以高溫油炸後烘烤的「炭烤肥豬蝦佐刺蔥」，完美呈現肉質的脆嫩彈牙，佐上一抹刺蔥醬，滋味辛香清爽，雙人房一泊二饗專案價4,185元起。
花蓮太魯閣的「刺蔥戰斧梅花」，主廚以煎烤技法逼出帶骨戰斧梅花豬的豐盈油花，蘸上帶有青蔥與山椒風味的刺蔥醬，完美平衡油膩。而「葡汁肥豬蝦」概念來自粵式料理，將複合咖哩的辛香及椰奶濃香的葡汁醬鋪滿肥豬蝦烹烤，一口咬下即感受滿滿南洋風情！雙人房一泊二饗專案價5,310元起。
「海陸炙霸│一泊二饗」住房專案現已開放訂房，即刻號召親友一同踏上美味之旅，用舌尖體驗精彩的海陸美食，同時享受舒適的住宿環境，讓味蕾和身心在珍貴的假期時光獲得極大滿足！
【海陸炙霸│一泊二饗】住房專案
住房專案日期：2023/7/1-2023/11/30
住房專案資訊詳見集團官網：https://reurl.cc/QXv542
