【新北．食】來去新莊廟街百年古厝喝一杯

新莊,摩多居酒屋,串燒, 百年古厝,廟街 — ▲中國風格木造坐舖中店主正熱情解說料理菜單，適合親友相約聚餐。(警語:飲酒過量，有害健康)

【圖／文：行遍天下】

※飲酒過量，有害健康

位在新莊廟街夜市巷弄內的「摩多居酒屋」以日文もっと的發音motto命名，涵意是多一點、多喝一點，也代表店主對從小生長到大的新莊在地情感之濃厚累積，而秉持傳承和發揚老街文化的意念，與多年從事串燒居酒屋的工作，在因緣際會下，相遇了這座百年古厝，便和合伙的朋友親手一磚一瓦重新改造。

在保有老屋的基本結構下，將木樁重新成為店內裝潢設計之一，且將各處收集而來的古物和傢飾佈置其間，再加上手繪的塗鴉牆飾，甚至是保齡球道改製成的木桌，處處皆見證歲月的美好風景，融合濃濃的中、日式老情調，與有300年歷史的新莊廟街古城相互輝映，在古意時尚中更發揮前衛的餐點創意，將西方法式擺盤美學引入傳統台日風居酒屋中，在衝突美學裡，享受多重文化的洗禮，一嚐究極的五感饗宴。