【整理｜行遍天下】
以德國綠意城市－德勒斯登，象徵展現居於河畔的人們享受森林的清新、河流的隨興，展現愛好自由自在、不受拘束的生活態度，打造出讓人為之一亮的德式風格咖啡館。在台中市區打造綠意寬敞的咖啡館，外觀擁有庭院式的深綠植栽造景，走進大廳迎面而來感受到宜人舒適的氛圍，挑高大氣的採光空間完美展現木質設計搭配與些微金屬色的質感氛圍，每個角落都能拍出網美照，還未正式開幕已經成為IG洗版的亮眼店家。
「KafeD德勒斯登河岸咖啡」座落於台中公益路巷弄中，採用德國森林河畔元素創造在都市中的綠意氛圍，室內空間挑高寬敞，以暖黃與深綠色調結合成清新舒適的調性，除了有造景植栽外，在主牆面與樓梯間更以手繪風格繪製滿版德國黑森林圖像，呈現德風森林的靜謐感，即使在室內也能感受森林的清新氛圍。
在偌大的挑高空間中還有一圈方形環狀吧檯作為核心主體，展現專業咖啡師手沖咖啡時的專注與細膩。kafeD少見的以德國花式咖啡作為主軸，將德國傳統咖啡做法加入創意呈現，其中主打的「阿爾卑斯落日摩卡」以德國傳統咖啡做法，搭配義式摩卡與麥芽粉，塑造落日照耀森林的浪漫感。
在無咖啡因飲品中，更延續德國人崇尚自然與健康的精神，添加了草本飲與能量飲，主打的「大補鐵野莓氣泡飲」以莓果冰磚堆疊，並可以依自己口味添加氣泡水與接骨木草本飲，強調喝出清新草本風味。在輕食中也是採用口味較清爽的醬料與食材搭配，吃起來有飽足感外，對身體更無負擔。
甜點更是使用德國傳統年輪蛋糕為基底，創造各式具德國風味的精緻蛋糕，以年輪蛋糕扎實而層次豐富的口感，搭上法式甜點的清爽香緹與裝飾概念，交織出德風創意甜點的完美呈現。
店家介紹
KafeD 德勒斯登河岸咖啡
地址｜台中市南屯區大進街382號
時間｜09:00-22:00
電話｜04-2322-2689
ＦＢ｜KafeD
ＩＧ｜daskafed
優惠｜
- 8/1(四)-8/31(六)，不限金額消費，於Google商家留下5星評價與20字留言，即贈「河岸特選咖啡兌換券」1張。
- 8/1(四)-8/31(六)，於IG打卡#kafed，即有機會抽中「年輪厚夾心與虹吸咖啡組合」1組(限5組，不重複中獎)。
