不以原有S.O品牌再起，卻選擇微型咖啡館重新出發，「市場成熟」是阿吉認為很重要的一個原因。在得知S.O地點即將都更之後，他一直都在思考第二間店會是什麼樣子。而內湖園區客層很明顯為上班族，完全就是外帶單品咖啡的族群，符合他對市場的第一步設定。

堅持不設置內用座位

給人沉穩印象的阿吉，不是那種憤青式的咖啡人，已經拿過台灣咖啡比賽名次、圓了單品咖啡館夢想的他，變得務實穩當，Miracle Coffee這間看似隨性輕鬆的咖啡小店，前台大部分時候由曾包辦台灣各大比賽前六名的S.O團隊成員執行，品項仍舊堅持只賣單品咖啡。此外，這第二間店不設置任何一個座位，且所有門面、包裝、尺寸、價格⋯都經過嚴密的計算與考量，不再只有衝勁與浪漫。

因著地點與坪效完全符合阿吉的設定，Miracle Coffee這間微小而確切的咖啡店，開店至今均呈現穩定的出杯量。或許「精準計算」不太像是咖啡人該有的個性，但曾經做夢造夢實現過夢想的他，深切了解開咖啡店除了浪漫更需要努力。正如JJ林俊傑的歌「夢為努力澆了水，愛在背後往前推」，在一切精密企劃的背後，誰說不是夢想與愛來成就這一切呢。