像家人一般把關健康食材

no309,微型咖啡館,DIY,烘焙教室,烘焙,趣玩 — 溫馨的大廚房是在趣玩烘焙DIY營造最快樂的場域。

如同待在自己家中，擁有各種尺寸的烤模、專業完善的烤箱，和有廚房界法拉利之稱的KitchenAid攪拌機，一應俱全且隨手可得的舒適情境，讓人自在地從牆櫃上順手可拿巧克力片、起士粉等食材，在一人一平板的清楚影片和教學步驟下，及溫柔店員的正向耐心教導下，輕鬆享受烘焙樂趣。

對待大家如同家人一般的Jenny和Angel，更為了健康把關，不僅使用法國Isigny動物性鮮奶油、日本麵粉等多項進口原物料，也嚴選台灣優質廠商的材料，自家特製的食譜都是減糖配方，且在挑剔的謹慎下，總是要試過很多次，經過口感認證才會推出甜點品項，像是波士頓派就經過二十多次的反覆試作，一星期多後才推出。在不同時間建議下製作的品項，更以俏皮活潑的方式命名，像是有夠八卦的鳳梨酥、咖啡遇上伯爵瑪德蓮、酸V的檸檬幕斯、OMG的半熟起司塔，和有些許挑戰性的豹紋咖啡生乳捲，更是女孩們寵愛的夢幻甜點逸品，令人在製作時又是療癒，又很滿意的堆出笑顏，預約下次再來動手一起來趣玩吧！