「要把一間成功的店複製很容易，但是我給自己設定的目標是，從LOGO、餐點、到空間設計，每間都要不一樣。」已在台南擁有5間店的負責人陳威宏這樣說著，的確，從ici café開始，3間各有風格的咖啡廳、冰店到新開張的沾麵餐廳，甚至培養了一群死忠粉絲，用IG打卡搜集他的每個新作品。
兜兜轉轉為圓餐飲夢
從事過餐飲業，當過Blogger、擔任過知名的民宿網站管理人，現年34歲的陳威宏在社會大學走過一圈，最終還是想實現初入社會時的餐飲夢。陳威宏表示，3、4年前到日本京都、泰國曼谷旅遊時，留意到當地的店家，將綠化植栽大量放入店內，喜愛老屋與老件的他，因此受啟發，想將富有生命力的植栽，與承載歲月故事的老件結合，再將呼應空間綠意的餐點放入菜單，最後便誕生了現在的KOKONI green。
植栽x 選物x 空間 = 生活美學
店裡除了綠意盎然的空間吸睛，風格選物店也相當迷人，牆上的車站老鐘和鹿角形狀的木頭裝飾，和進口餐具、老件擺飾都是老闆從國外帶回的好貨。但問起最特別的收藏，是一株絲葦。當時透過朋友表示想找吊盆植物，有位園藝好手輾轉得知這個消息，詢問了詳細的需求、甚至到店內場勘，確定空間確實適合絲葦的生長，才願意把手頭上的寶貝割愛，極其珍貴啊！細細考慮每株植物的特性與空間協調性，KOKONI green讓這一切平衡得恰到好處。
主人推薦順遊
填飽肚子以後，可以到附近的大觀音亭，是台南有名的四大月老之一，專幫沒有對象的人找桃花，聽說很靈驗喲！拜完再到最近很熱門的新美街走走，逛逛新興的文創小店。
📍 台南市北區成功路86號
☎ 06-228-6720
【撰文｜Fin．黃貴琳 攝影｜林韋言】
KOKONI green
🏠 台南市中西區觀亭街67號
☎ 06-221-1019
🌐 Kokoni green
🕚 11:00∼20:00(供餐到19:00)，無定休
💲 麻婆豆腐豚五花蓋飯260元、紙包蛤蜊泡菜豚五花290元、歐嚕嚕舒芙蕾鬆餅220元、fresh juiceG 150元、fresh juice H 150元(搭餐點飲料半價)
ℹ 所有店家資訊以其官網／粉絲專頁公告為主
