凌晨一點半開的夜宵 澳門老饕的常民飲食

【圖.文|行遍天下

微醺玩樂之後,漫味世界天光之前,凌晨1點,喧鬧逐漸消逝在夜色中,但黑沙環巷弄騎樓中,「烏佬茶寮」招牌悄悄亮起,鐵門才吭啷吭啷捲起,夜貓子隨即湧現,進入澳門內行人私享的深夜食堂,開張一夜味蕾的夜宵澎湃。

行遍天下7月號2019第323期

▲新鮮出爐的燒臘燒味拼盤,點上滿滿整桌。

在滿室熱鬧的廣東話交談聲裡,迫不及期待學澳門老饕點上一桌常民飲食,新鮮出爐的燒臘燒味拼盤、叉燒、鳳爪、蝦餃和粵式傳統小吃「煎釀三寶」的尖椒、茄子和玉米煎魚餅,用這好幾味隱藏版澳門美食,配上月色,暢快吃喝草根歲月的人間午夜場,吵吵嚷嚷在「老板,再加菜!」的吆喝聲裡,為一天畫下完美句點。

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▲只有老饕才知道的店,專營午夜場。

 

景點介紹

烏佬茶寮美食

地址|澳門黑沙環馬場海邊馬路125號樂安樓地下
營業|凌晨1:30~6:00
價格|燒味雙拼(小)澳門幣80、鳳爪澳門幣16、奶皇包澳門幣16、蝦餃澳門幣18、煎釀尖椒(小)澳門幣20、玉米煎魚餅(小)澳門幣18、煎釀茄子(小)澳門幣18

 

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