嘉義30年生炒鴨肉羹 配熱炒+日式小菜

【圖.文|行遍天下

位在文化公園對面的鴨肉羹,原本是在老文化商場裡賣生炒鴨肉羹的小攤販,後來面臨商場拆除蓋公園,便將攤子遷往附近繼續營業,最後在現址落腳有了店面。

行遍天下8月號2019第324期

▲帶有焦香感的鴨肉。

飄香30年的鴨肉羹料多實在,鴨肉在蒜末、蔥段、洋蔥、辣椒和筍絲大火爆炒後,吃起來有一股特別的焦香味,淋上了勾芡的濃郁湯頭,美味程度更是破表!隨著用餐環境越來越舒適,菜單也越來越豐富,除了原本就熱賣的鴨肉羹、鴨血,更增加熱炒與日式小菜,提供更豐富的選擇。

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▲飄香逾30年的在地好味道。

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▲招牌小菜鴨血。

 

景點介紹

達文化生炒鴨肉焿

地址|嘉義市東區文化路15之1號
電話|05-222-3506
網址|達文化生炒鴨肉焿
時間|16:00∼00:00
價格|鴨肉羹50元、鴨血35元

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