離鄉嘉義人最想念家鄉味 偏肥也愛的魯肉飯

【圖.文|行遍天下

說起西榮,是許多嘉義人從小就開始光顧的店家,離鄉的嘉義人只要回家,更是三不五時要去吃一下。因為老闆不喜歡接受採訪,曝光率不高,所以光顧的大部份都是當地人。

行遍天下8月號2019第324期

▲品嚐綜合魚丸湯記得搭配店內自製沾醬。

菜單品項不多,而且多年來都沒變過。魯肉飯肉質偏肥,但滷得非常入味。米飯更是老闆的得意之作,自豪地表示用的是品質有保證的好米。

胃口大的人不妨加點排骨和魯蛋,而必點的綜合魚丸湯料多實在,有魚丸、甜不辣、魚板、白蘿蔔,而且一定要沾獨門特製辣醬吃!簡單的庶民美食,吃完卻讓人意猶未盡。

行遍天下8月號2019第324期

▲這一碗滷肉飯是在地人的共同記憶。

行遍天下8月號2019第324期

▲老闆娘一邊親切與客人寒暄一邊做料理。

 

景點介紹

西榮魯肉飯

地址|嘉義市光彩街608號
電話|05-224-5613
時間|16:30∼20:30
價格|魯肉飯20元、綜合魚丸湯25元

 

行遍天下8月號2019第324期

更多遊玩介紹,詳閱

行遍天下8月號2019第324期
【夏花蓮  最新&再發現】

Facebook留言

您可能也會喜歡…

這篇很讚