【圖/文:行遍天下

行遍天下12月號2019第328期
▲山水莊位在日本福島土湯溫泉的最深處。

日本福島的土湯溫泉,可說是秘境溫泉。其中極富盛名的山水莊,在整座土湯最深處,傳承自最老旅店渡邊家而來。從古樸溫潤又顯氣派的木系造型大門進入,有如柳暗花明又一村的世外桃源,隨著大型木芥子壇台、頂天立地的巨型芥子娃娃,和曾獲得「日本樂天旅遊全國溫泉若旦那票選」第一名的渡邊利生人型立牌歡迎下,偌大的明亮造景廳堂放眼望去,耳聽淙淙溪水聲,一座在四方群山林立,有紅色小橋、石燈籠及楓葉飛舞的日式庭園,如詩如畫躍然於前,整個土湯溫泉彷彿停留在某個時空中,靜止在渡邊利生祖父所設計的這一方千坪人間仙境。

行遍天下12月號2019第328期
▲山水莊傳承自最老旅店渡邊家,古樸中也顯得氣派。
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▲入門可見頂天立地的木芥子娃娃和和溫泉若旦渡邊利生人型立牌。
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▲大型木芥子壇台展示各種木芥子娃娃。
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▲渡邊利生曾獲得「日本樂天旅遊全國溫泉若旦那票選」第一名,屬人氣活力系若旦那,對歷史很有興趣,夢想成為考古學家。

引人入勝在各角落都有東北國寶木芥子工藝,以各式表情模樣收藏的引領下,讓人洋溢在日式精緻氛圍的和室空間中,伴著窗外庭院的山壁綠林、花石草木,聞著滿室沁人榻榻米香氣,將人帶進自然,沉浸在男女混浴、但有特別提供女性專用時段的「太子の湯」露天風呂裡,襯著二段式大瀑布的磅礡視野,於山嵐泉霧的古韻暖流中,感受皇室般開闊的心曠神怡。

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▲山水莊房室有著日式精緻的氛圍。
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▲露天風呂裡有著磅礡視野,泡湯之餘能享受到心曠神怡。

另外,更有露天桶風呂與木風車小屋的淵の湯、展望荒川四季景致的瀧の湯、能觀賞庭園美景的大浴場及5間風格主題的貸切風呂,都可恬靜幽雅地流淌在仙泉裡和風送暖。

而渡邊利生為了提供更高檔的旅宿品質,亦不斷精進館內料理水準,除了依四季時節大量使用在地福島縣產的當季食材,幻化為別具風味的日式料理外,於早餐自助吧還設有現打蔬果汁和現場新鮮出爐的烘焙麵包。

行遍天下12月號2019第328期
▲山水莊提供的晚宴。

晚宴用餐形式更是和洋融合,規劃有開放式廚房,以一道一道上菜順序,起承轉合地慢慢品味和式餐桌上的舌尖美味,展開一盤又一盤的口感探索。如此,從食物到湯泉、住宿的每一份究極款待,來滿足每一位旅人的五感體驗。

 

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景點介紹

山水莊

地址:福島縣福島市土湯溫泉町字油畑55
電話:+81-24-595-2141
網址:www.sansuiso.jp
時間:入住時間15:00、退房時間 10:00

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