【基隆．食】藏在縫紉工會大樓&卡拉OK店間 一眼萬年老香港味
【整理：行遍天下】
▲在愛一路的騎樓徘徊著，只見五金行滿滿雜貨和許多老舊的小店招牌⋯
雨港基隆的一角曾經承載過往商業氣息，但當繁華褪盡，這棟40多年的舊大樓成為城市中避世秘所，經過五金行、拖著菜籃車的阿嬤、打瞌睡的汗衫阿伯…走入最平凡的生活裏風景。
▲探頭探了半天，在縫紉工會的扛棒前找到咖啡廳的招牌了！
▲拐進門是兩條相向的樓梯，邊走邊墊著腳尖，猶豫是不是應該走另外一邊？
▲2樓有許多舊式的卡拉OK酒坊和修改室，迎來老闆娘狐疑目光，自己也有一點退卻。
▲幾乎要走完的長廊盡頭，「初見」你好，第一次拜訪真不容易！
▲穿越時空的懷舊空間瀰漫著老香港的空氣。
昏黃的燈光、腳邊的黑膠唱片和穿著旗袍的老闆娘，踏進店裡頓時有一種時空穿越到70年代香港的錯覺。來自香港的老闆娘小鳳，一口如小鄧紫棋般的呆萌口音說著與先生相識相戀來到台灣的故事，花磚桌上端來了剛烤好的「餐蛋菠蘿」，平常總是特別膩口的午餐肉配上甜甜的菠蘿與半熟的蛋黃，鹹鹹甜甜的口感很有層次，另一邊端上了正燃著火的「牛仔咖啡」，火燒後方糖的甜與威士忌的酒香取代了美式的苦味，喝起來特別溫順，沒有澀酸而是一股淡淡又獨特的香氣，是即使不喝黑咖啡的人也能來上一口的平易近人。
▲牛仔咖啡特別的地方是方糖火燒後和諧了咖啡的苦味。
▲餐蛋菠蘿剛烤好有著酥脆鹹甜交錯的口感。
景點資訊
曙‧ 初見咖啡Chujian cafe- 基隆咖啡店
地址：基隆市仁愛區愛一路103之1號2
電話：02-2427-1882
網址：曙·初見咖啡Chujian cafe-基隆咖啡店
時間：週一、四至日12:30∼20:00(週二、三休
價位：牛仔咖啡140元、餐蛋菠蘿130元、絲襪奶茶120元
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