【台北.飲】青草茶也要手沖 萬華這家喝法不一樣

【圖/文:行遍天下

青草茶,萬華,老濟安,Healing Herbar,手沖

▲各式青草沖泡而成的青草茶,很適合舒緩一天的壓力。

推開門好像瞬間回到小時候的中藥行,空氣中瀰漫著青草曬過太陽後的清香,茶壺噗嚕噗嚕的沸騰聲和輕音樂合奏著,手裡撚著解熱的魚腥草、舒緩肩頸的刺蔥葉與數種客製調配的藥草。如手沖咖啡式的手法讓細碎的茶葉滴成了褐紅,沒有既有的苦澀,卻也不甜得膩口,嚐得到薄荷淡淡的涼感,溫潤的暖開了一天的疲憊。

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▲老濟堂調配的各式青草茶。

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▲使用手沖方式,青草茶少了苦澀卻也不甜膩。

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▲嚐得到薄荷淡淡的涼感,用溫潤的暖開了一天的疲憊。

好喝介紹

老濟安 Healing Herbar

地址:台北市萬華區西昌街84號
電話:0905-880-126
營業:週二~六 9:00 – 19:00(週日、一公休)

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