【整理:行遍天下】

為了不被網路商店所取代,近年來日本實體商店紛紛進行銳意改革與創新,希望能殺出血路。國人赴日採購帶貨的大宗-家電,也出現許多讓人一新耳目的體驗型專賣店,知名鑄鐵鍋VERMICULAR旗艦店附設餐廳可直接嚐到美味料理,美國跨海設立的「b8ta」則蒐羅了許多一向只能在網路上看到的群眾募資新創商品,消費者可以直接試用真機實品並現場帶貨;Panasonic針對愛美女性推出的「Beauty SALON」提供美容家電供消費者任意操作體驗,沒買也不會被翻白眼,值得哈日族在疫情趨緩國境解封之後前往一探究竟。

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▲VERMICULAR的琺瑯鑄鐵鍋,在業界享有盛名,更是深獲愛下廚朋友的青睞。(圖片來源:©Aichi Dobby. LTD.)

鑄鐵鍋大廠開設旗艦店

「VERMICULAR HOUSE」現場烹飪接受顧客挑剔味蕾考驗

對日本職人品牌感興趣的消費者,一定知道VERMICULAR的琺瑯鑄鐵鍋,去年(2021)底以「提供最佳的VERMICULAR體驗」為概念,於代官山開設體驗型的複合式旗艦店,店內展示VERMICULAR所有系列商品,包含鑄鐵鍋、IH電子鑄鐵鍋等餐廚用具,讓消費者可以藉由實際體驗操作,來了解商品的特性。這家旗艦店最大訴求就是有附設餐廳、並提供料理外帶服務,這裡所提供的料理,大部分都使用該品牌餐具所烹飪完成,讓消費者可以經過舌尖味蕾的審查後,再來決定是否要下手購買。

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▲以高性能鑄鐵鍋走紅的VERMICULAR,去年底於代官山開設體驗型的複合式旗艦店。(圖片來源:©Aichi Dobby. LTD.)
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▲「VERMICULAR旗艦店」,現場用該品牌餐具做食物烹調,讓消費者品嚐佳餚後,再決定是否要購買。(圖片來源:©Aichi Dobby. LTD.)

群眾募資新創商品只在網路猜不透、看不準?

來「b8ta Tokyo」就對了!

2020年開始在東京各地展店的體驗型商店「b8ta」源於美國,打出Retail as a Service(零售即服務)的訴求,這家賣場的一大特色是蒐羅了許多熱門的群眾募資商品,讓消費者可以在店面現場實際看到商品、體驗商品,消除購買前的不安,並完成高效率的購買經驗。

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▲體驗型商店「b8ta」源於美國,以Retail as a Service(零售即服務)的模式經營,讓消費者現場體驗商品來消除購買前的不安。(圖片來源:©b8ta Japan.)

「b8ta」的賣場氣氛與一般傳統商店完全不同,工作人不會積極推銷,消費者可以在沒有壓力下盡情試用商品。相反的,工作人員會現場與顧客一起分享討論新創產品的功能,藉此收集來自消費者的使用心得和建議,然後回報給新創產品開發團隊,作為產品更新改良及優化的參考。

目前「b8ta」所提供的產品體驗,以電器・家電類商品的討論度最高,像是音響、平板電腦、吹風機、空氣清淨機、烹飪器材等等。除了電子類商品之外,店面還展示化妝品、背包、服飾等生活商品。位於東京共有新宿、有樂町、澀谷三間店面。

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▲b8ta所提供的產品體驗,以電器、家電類商品討論度最高,店面還展示化妝品、背包、服飾等生活商品,種類十分豐富。(圖片來源:©b8ta Japan.)

松下電器打造夢幻沙龍

銀座Panasonic「松下悦美天地」美容家電免費體驗

不少人到日本旅遊時都會購買Panasonic的奈米水離子吹風機,而許多女性朋友更會鎖定Panasonic的Beauty系列美容家電產品,為此Panasonic在東京銀座設立了「Panasonic Beauty SALON 銀座(松下悅美天地)」,提供最新系列的美容家電,讓消費者盡情使用體驗,並提供美容諮詢等周邊體驗服務。

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▲「Panasonic Beauty SALON銀座」,提供最新美容家電的產品體驗,以及美容諮詢等免費的體驗服務。(圖片來源:©Panasonic)

旅客可在SALON的1樓體驗美髮護理,以及獨家研發的肌膚測試; 2樓體驗臉部與身體護理的各種美容產品,另外,這間沙龍還有提供付費式的自助美容體驗行程。目前實際可以體驗操作的美容家電包含:美顏器、吹風機、燙髮捲髮器、腿部按摩機等商品,愛美旅客旅途空檔來此停駐,可以換得容光煥發及水水容顏。(註:此處販售的商品僅限Panasonic Beauty PREMIUM系列,若要購買其他系列的商品需要自行前往電器量販店選購。)

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▲美顏器、吹風機等美容商品,提供愛漂亮的旅客一個保持美麗的體驗空間。(圖片來源:©Panasonic)

店家資訊

VERMICULAR HOUSE
地址:東京都渋谷区猿楽町28-14 VERMICULAR HOUSE
電話:03-6433-7405
時間:平日10:00-19:00 土日・例假日09:00-19:00 ※週三定休 (以上為商品展示區的營業時間,餐廳區的營業時間不同,請參考官網資訊)
網站:https://www.vermicular.jp/house/en/

b8ta Tokyo
網站:https://b8ta.jp/pages/shoplist (日文)(各店鋪的地址、電話、營業時間請參考官網資訊)

Panasonic Beauty SALON銀座(松下悦美天地)
地址:東京都中央区銀座5丁目5番9号 オージオ銀座ビル1~4F
電話:03-6280-6691
時間:11:00-20:00 ※年末年初(12/31至1/3)以及館内有特别活動時休館。
網站:https://consumer.panasonic.cn/gift/pbsalon.html#A