【整理:行遍天下】
對於深愛美食與極致料理的烹飪愛好者而言，蠔油不僅是廚房的必備調味，更是賦予菜餚靈魂的關鍵。李錦記「舊庄特級蠔油擠壓瓶」與「零添加減鹽蠔油」全新上市，透過專利防滴漏擠壓瓶解決用量控制難題，並針對現代健康飲食趨勢，提供減鹽30%與零添加的純粹選擇，為台灣家庭餐桌帶來更便利、更健康的烹飪方案。
日常做菜常常不入味、不上色、沒鑊氣？
李錦記「舊庄特級蠔油」採鮮蠔熬煮非遺工藝，嚴選新鮮生蠔，像熬煮「老火湯」一樣，以純手工、傳統慢火熬煮數個小時，將精華濃縮成蠔汁。透過天然熬煮出的豐富氨基酸，能有效消除食材腥味，將蠔香完美滲入食材肌理。其醬質稠密且幼滑均勻，具備極佳的包裹力與耐高溫特性，特別適合長時間燉煮及大火快炒料理，能完整鎖住肉類原汁，賦予菜餚迷人的「鑊氣」，讓紅燒肉、蠔油時蔬及各式熱炒料理更加鮮香入味、色澤誘人。無論是需要反覆加熱的燉煮料理，或講究火候的快炒菜色，李錦記蠔油始終能維持穩定品質與濃郁鮮味，幫助家庭主婦輕鬆解決烹飪肉品時惱人的冰箱味，在家就能端出餐廳等級的美味佳餚，對於講究原味最難調味的海鮮，更能夠鮮上加鮮！
專利擠壓瓶：單手精準控量，衛生新標竿
舊庄特級蠔油全新專利便利擠壓瓶，單手即可輕鬆控量，烹調時不再手忙腳亂。瓶蓋採專利防滴漏設計，從源頭杜絕醬料沾黏瓶口的情況，搭配先進密封構造，有效避免空氣回流，完整保存開封後的每一滴新鮮風味。對於講求廚房秩序與衛生的家庭而言，無疑是兼顧美味與便利的最佳選擇。
健康飲食新選擇：0添加、0脂肪、減鹽30%的純粹風味
隨著現代人愈來愈重視健康飲食，李錦記推出「零添加減鹽蠔油」，特別針對家庭主婦、育有小孩與長輩的家庭，以及注重體態管理的都會女性量身打造。在保有蠔油深邃鮮香的前提下，不僅減鹽幅度高達30%，更實現「0添加」與「0脂肪」的純粹承諾。
其風味清爽輕盈、無負擔，特別適合涼拌冷盤、蒸魚及簡單清炒料理，不僅能襯托食材原味，更能滿足現代人追求清淡飲食的需求。在享受鮮味的同時，也透過減鹽30%與零脂肪的特性，為家中長輩及成長中的孩子提供更健康、無負擔的日常營養守護。不再需要擔憂鹽分與脂肪帶來的身體負擔，不僅是美味的延伸，更是對家人健康無微不至的呵護，創造全家人安心享用的健康餐桌。
「李錦記舊庄特級蠔油擠壓瓶」與「零添加減鹽蠔油」現已於全台各大連鎖量販店及超市同步熱銷中。李錦記深耕調味市場百年，始終秉持鮮味傳承與品質堅持，誠摯邀請所有烹飪愛好者親自選購，讓來自時間淬鍊的醇厚鮮美，成為提升廚藝的最佳助攻，輕鬆成就道道光盤的美味料理！
李錦記——傳承百年，鮮味始終如一，誠心呵護每一道料理
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