【整理:行遍天下】

年底前唯一的節日就是假慶祝之名實放閃之實的耶誕節,但還有一個外國人的節日,主要目的是感謝神明這一年來的豐收賜予,不過現在應該也比較像是華人的圍爐概念吧~

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▲ABV美式餐酒館推感恩節火雞大餐8888元+10%。

感恩節當然是要火雞上桌

火雞是感恩節的傳統主菜,通常是把火雞肚子裡塞上各種調味料及食物,待外皮烤製深棕色後,由男主人用刀接成薄片分給家人賓客。而今年新開幕,ABV精釀啤酒餐廳集團裡的美式料理代表—ABV美式餐酒館,推出5公斤大份量美火烤火雞,經過低溫爐烤約3小時與手續繁雜的料理方式,完美金黃色烤火雞搭配美式鄉村菜餚,就是要滿足大家的味蕾。

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▲5公斤大份量的烤火雞超壯觀。

感恩節火雞大餐其他主角

另外像是由ABV經歷數十次溫度及燒烤守法的測試,將原木風味烤牛胸烤出瘦而不柴、肥而不膩的完美口感;另外還有加利福尼亞州的代表性料理舊金山牡蠣歐姆蛋、美國南方鄉村經典主食卡羅萊納豆飯搭配黑烤鮮魚排、經典美式蟹肉餅、經典美式肉桂蘋果派⋯⋯等滿滿大餐,就是要讓大家吃飽飽。

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▲火雞大餐的另外主角是以最適合帶油脂的牛胸肉的料理方式烤出的原木風味烤牛胸。
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▲不管是不是洋人的節日,親友團聚吃吃喝喝就是幸福。

圖文提供:ABV美式餐酒館

地址:台北市大安區敦化南路一段236巷16號
電話:02-2721-6067
營時:週一~週日 中午12:00~凌晨1:00

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