【整理：行遍天下】
近幾年擁有豐富時代脈絡、生活質感、自在又鬆弛的舊城生活，讓多數人更趨之若鶩。其中，不依山不傍海的嘉義市更讓不少國內外旅客心生嚮往，嘉義市不僅在縣市幸福指數大調查或新興旅遊目的地等相關評鑒中摘下桂冠，同時嘉義市更擁有咖啡店密度第二高的都市美名，在在顯示嘉義市餐飲、觀光軟實力不容小覷。
在迷人的嘉義市舊城生活蓬勃吸引來自全國、全球的旅客之際，市府衛生局積極協助形塑更加舒適安全的旅遊、生活環境，自民國109年起先後辦理「金質獎」、「金麥方(ㄆㄤˋ)獎」等雙金獎，協助餐飲界與烘焙業做品質把關，將嘉義市打造成食安首都。
尤其今年雙金獎更突破以往紀錄，共計有116家餐飲、烘焙業者通過評核（「嘉義市餐飲衛生優良店家.online」），除了國人熟悉的台味餐食，還含括日系拉麵、港味茶餐廳、牧場直送早午餐、文青咖啡館與法式糕餅舖等，展現嘉義市多元發展的飲食樣貌。
漫步嘉義市舊城生活 吃美食享好禮
從9 /22至10 /22至「嘉義市餐飲衛生優良店家.online」網站中所列雙金店家消費滿100元，憑發票登錄可參加抽獎，最大獎為1萬元禮券，讓旅客們來「嘉」吃美食、抽好禮。我們從中精選6家別具特色的鍍金潮味，敬請細細品嚐！
1.SAGAS
「SAGAS拉麵」創辦人 Danny改造家族留下的一棟70年老屋，換上暗黑系工業風成為嘉義少見的風格拉麵店。（圖片提供：嘉義市政府）
招牌「吊燒五花黑潮拉麵」，醬油湯頭是以老母雞熬六小時，搭配吊燒五花肉叉燒，焦香微脆、肉汁豐厚。（圖片提供：嘉義市政府）
2.養牛人家
「養牛人家」超人氣早午餐以獨家香料醃製的雞腿排搭配爽脆生菜，自家鮮奶吐司與麥片優格點綴其中，份量豐富而滿足。圖為迷迭香雞腿拼盤。（圖片提供：嘉義市政府）
無糖優格（圖左）則結合鮮果、果醬與麥片，健康輕盈。手炒黑糖搭配Q彈珍珠與純鮮奶的黑糖波波（圖中）最有人氣。芋泥鮮乳（圖右）的大甲芋泥與濃醇鮮奶融合，厚實香甜。（圖片提供：嘉義市政府）
3.給給茶記
「給給茶記」的「黯然銷魂飯」以上選豬梅花肉製作的肥燶叉燒，軟嫩不膩、腴瘦有致，以特色公雞碗盛裝更添港味。（圖片提供：嘉義市政府）
「南乳去骨雞腿扒飯」以嘉義在地去骨雞腿肉搭配香港南乳醬醃漬、烘烤，鮮嫩多汁。多款紅茶混合全脂黑白淡奶的港式奶茶，香醇絲滑。（圖片提供：嘉義市政府）
4.蘇比黛西
「蘇比黛西」人氣馬卡龍「溫柔的烏雲」以花生糖搭配Oreo餅乾內餡，創造出鹹甜交織的獨特風味。（圖片提供：嘉義市政府）
「芝芝小綠」餅殼帶些芝麻香，以凸顯奶油霜中三峽碧螺春的茶香。（圖片提供：嘉義市政府）
「霜空珈琲」主理人Sammy來自香港，把霜空空間打理的樸素且有味。（圖片提供：嘉義市政府）
「鹽之花焦糖蛋糕捲」的蛋糕體濕潤，微鹹微甜又帶焦香的內餡非常迷人。（圖片提供：嘉義市政府）
「常常The Frequent」的山形蛋糕以抹茶象徵阿里山，以檸檬奶油夾心象徵太陽，而裝飾表面的蛋白霜則是雲海，風味好意境也美。（圖片提供：嘉義市政府）
「常常 The Frequent」 主理人陳嘉倫(左)和陳宥名堅持提供新鮮當日現作的甜點，以展現法式甜點最好的風味。（圖片提供：嘉義市政府）
