【圖：香港旅遊局  整理：行遍天下 】

被譽為世界十大國際美食美酒節之一的「香港美酒佳餚巡禮」，今年以「品味全城」為主題展開為期一個月的精彩活動，除了一系列「美酒佳話On-air」線上課程，觀眾也能在網上收看「可持續調配」雞尾酒網上大師班與其他有關葡萄酒和烈酒新趨勢的系列直播，學習最新酒類知識，透過品酒為生活增添儀式感。另外還有全城各地多姿多采的實體活動，雖然尚未到真正能安全啟程的時刻，但不妨先透過線上豐富的活動重溫香港懷念風景與美味，為日後來港展開味蕾之旅做準備。

大廚聯手推出中菜新體驗

除了高級中菜體驗「中菜大師發辦」（即中式無菜單料理）。18位城中高級中菜廳的大廚突破傳統框框，以創意主題配合精湛的手藝創作獨特菜單，為饕客帶來難忘的美食之旅。其中，獲得米其林一星的萬豪金殿，其行政總廚鄧家濠師傅則以五行（金、木、水、火和土）理論配合時令食材，推出別出心裁的養生菜單。

全新美食新地標-中環街市

中環標誌性歷史建築─中環街市，歷經重新改建活化，現在已成為一個結合社區、傳承文化及創新於一身的全新地標，以多元化的餐飲、零售及藝文活動，提供有別於傳統菜市場的全新體驗。中環街市共有100多個以「無邊界空間」概念設計的零售或餐飲空間，涵蓋由街頭小吃至特色餐廳、本地品牌至文青小店、以及生活品味雜貨等。

疫情為旅遊產業帶來新常態，公共衞生安全已成為旅客考慮首要條件，香港推出「衞生抗疫措施認證計劃」，目前已有超過2900間商場、餐廳、零售商、酒店、景點和旅行社等旅遊相關的行業獲得認證標章，協助旅客認識旅遊相關行業積極防疫措施，為迎接旅客重臨香港時做好準備。

 「香港美酒佳餚巡禮」詳情:  香港旅遊局

警語：飲酒過量，有礙健康。