【新竹.人】深山小巨人暖心故事 小學裡喝咖啡愛土地

【圖/文:行遍天下

隱沒在鄉間小道騎龍古道的旁邊,這裡過去被稱為「豐鄉國小」,現在則有了新名字稱為「大山北月」,把廢棄小學校再度轉化變身,並結合鄰近小農一起共好,幕後最大功臣,就是堪稱大山背小巨人的「Peter  莊凱詠」。

新竹,大山北月,廢棄小學,地方創生

▲把大山北月改頭換面並與地方共生, 催生者就是大山背小巨人Peter莊凱詠與女友吳宜靜。

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▲漫步小學裡,可以看見Peter的處處用心。

藏於山的小學再造計畫

取名其實是將大山背這個地名拆開而成,承接在1983年廢棄小學, 起源是因為Peter過去在清華研究所課程時接觸地區創生企劃,讓他在尚未畢業前就決定創業,重新把這個已經沒落的蚊子館再次改頭換面。一樓教室變身餐廳咖啡館、二樓有包場露營空間、陶藝家駐園、甚至還把校友劉興欽故事打造成專屬展館。

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▲保留學校的氣息,蒐羅鄰近國中小學的廢棄桌椅也不浪費,全部重新整造再利用,也成了遊客最愛的打卡場景。

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▲自製的小學課本,是有行銷頭腦的Peter所做,裡頭把大山背鄰近的故事都仔細說了一遍。

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▲過去就是就讀豐鄉國小的知名新竹漫畫家劉興欽,Peter也特別把他的畫作在一間教室裡打造成一處紀念館。

結合過去所學,將大山北月空間以企劃包裝方式,逐漸解決一系列問題,閒置教室空間打造成能與在地小農結合的食育餐廳空間。

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▲廢棄小學改頭換面,成了可以親近自然的地方。

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▲保留黑板、學校課桌椅的影子成為餐廳特色,讓大小朋友都開心極了。

例如提供的套餐就以台三線5個鄉鎮為選題的食材,峨眉東方美人茶、橫山窯烤麵包、竹東手工麻糬、北埔擂茶以及夏天的仙草涼麵,都讓客人吃得到學問。

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▲冬季提供山谷羊面與彎月豚面,到了夏天則是仙草冷面,都非常受歡迎。

並同時販售大山背鄰近小農一起再造的農節製品,暖胃潤喉的薑麻油、苦盡甘來苦瓜法式軟糖、十分桔利則是結合9種少見柑橘與桔醬,透過與農民的共好共生,讓農產品多了無限可能性,恰巧也解決了當地農產失衡的問題。

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▲結合附近小農的特色商品,在餐廳內「限量販售」。周末假日更舉行大山背農夫市集。

而順應時節辦,邀來鄰近小農辦活動,春天吃「柴米油鹽醬醋茶生活(火)七件事」、夏天推出的「酸甜苦辣」則是百香果、火龍果、苦瓜、薑組成的體驗。5月夏夜,螢火蟲就這樣緩緩出現在園內,與大自然、與地方創生一起森活過日子。

 

景點介紹

大山北月

地址:新竹縣橫山鄉豐鄉村大山背80號
電話:03-593-6439
營業:週二至五10:30~17:00、週六日10:00~17:00(週一休)
備註:
1. Peter建議前往時建議輸入「大山北月」定位即可,輸入地址可能會迷路
2.露營採包場方式一次供一組團隊,單次5帳內6,000元

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