【撰文｜曹憶雯 攝影｜王星鑑】
花蓮壽豐鄉是諶世澤的家鄉，3年前他和妻子從都市返鄉開業，打造英倫田園風格的「小和農村」，兩個料理新鮮人開始以自然農法栽種蔬菜，憑藉天份設計菜單，為樸實的鄉間村落注入年輕活力。牆壁黑板手寫的招牌餐點，都以特製木質餐盤裝盛，美感十足，實際品嚐後有諸多驚喜，完勝許多城市精華地段的早午餐店。
【撰文｜曹憶雯 攝影｜王星鑑】
花蓮壽豐鄉是諶世澤的家鄉，3年前他和妻子從都市返鄉開業，打造英倫田園風格的「小和農村」，兩個料理新鮮人開始以自然農法栽種蔬菜，憑藉天份設計菜單，為樸實的鄉間村落注入年輕活力。牆壁黑板手寫的招牌餐點，都以特製木質餐盤裝盛，美感十足，實際品嚐後有諸多驚喜，完勝許多城市精華地段的早午餐店。
