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出發去北北海道玩秘境、賞美景,當然美食也不能錯過

北北海道,日本極北的國境,從稚內、美深、名寄,到留萌、增毛、岩見沢,在道北開啟滿滿驚喜的特色風情和充滿感動的人文體驗,秋楓溫泉潤澤下,雙享北國海陸美食與美景。

【撰文.攝影|行遍天下

美深,開鐵道礦車徜徉在村上春樹的書裡

行遍天下316期2018年11月號

行經紅黃秋葉山林的美深軌道礦車很是浪漫

在稚內和旭川之間,有座隱身在山林裡的「美深軌道礦車王國」,是將昭和時期廢置的舊國鐵美幸線恢復運行的鐵道自駕樂園。坐在電動礦車上,穿梭在白樺樹林間的鐵道間,行經原有的舊車站月台、平交道、鐵橋和號誌燈,澄黃秋楓飄送中來回約10公里、40分鐘車程,迎風馳騁景色怡人的快意樂趣。

行遍天下316期2018年11月號

松山農場吸引村上春樹的粉絲讀者前來朝聖。

幽靜秀麗的美深町,在每年秋天更有許多村上春樹迷共聚在「松山農場」,參與草原朗讀會,感受傳說中村上春樹曾秘密到訪,成為撰寫《尋羊冒險記》故事的靈感農場風光。現今農場共飼育約300隻綿羊,販售羊肉和羊乳製品等產品,並提供民宿,讓旅人們得以親近村上春樹構思的奇幻世界。

名寄,在自然裡冒險的休閒小鐵人

行遍天下316期2018年11月號

騎單車觀賞名寄市景風光很愜意。

在被北海道原住民愛努族稱為nay-oro-put一詞的名寄,意為河川流聚之地,因而有日本第4大河天塩川流經,並與支流名寄川會合。所以身體力行騎單車、划獨木舟,是認識名寄、了解自然遺產天塩川最好的方式。在教練隨行下,於寬敞的城鎮道路上,逐風騎乘。再拿好船槳,從名寄川開始滑,於這5公里河道上,飽覽天塩川秋獵紅葉,近距離接觸糯米之鄉的風土民情。

行遍天下316期2018年11月號

天塩川周邊仍保有原生林,可見野生動物,是獨木舟活動的熱門體驗地。

天塩,隱藏版的高貴鮮甜蜆拉麵

行遍天下316期2018年11月號

天塩郡擁有利尻禮文佐呂別國立公園特別保護區,於園區內的鹽沼野生繁殖極其珍貴的蜆貝。在天塩溫泉夕映餐廳,即運用稀少的蜆貝天然名產,料理成鮮味濃郁的蜆拉麵,是許多人不遠千里而來也要吃上一碗的熱騰騰美味。大飽口福後,可就近到一旁的天塩川公園,漫遊河岸的綺麗風采。

行遍天下316期2018年11月號

滿滿蜆貝拉麵是饕客口中極品。

留萌,在日本夕陽百選的黃金岬BBQ

行遍天下316期2018年11月號

黃金岬夕陽美的令人沉醉。

有海鮮寶庫之盛名的留萌,擁有豐饒的漁獲食材,在跟著當地導遊到海鮮市場、在地超市,及Love Pickles手工醃漬物店採買的過程中,即可了解天然產物的鮮甜魅力。最特別的是在奇岩羅列的黃金岬,一邊觀賞日本第一落日的海洋風光,一邊濱燒烤肉,飽嚐發起於留萌,特製調味好的成吉思汗烤豬肉、羽幌扇貝、一頁干、鱈魚、鹽味數之子等海陸全餐五珍八味,是難得的旅途經驗。

行遍天下316期2018年11月號

Love Pickles專賣各種自製手工醃漬的蔬果。

増毛,採果、品清酒、吃無敵海鮮丼飯

行遍天下316期2018年11月號

無敵大份量的巨無霸海鮮丼飯。

保有許多歷史遺跡的増毛,因肥沃的土地和豐富的伏流水,加上暑寒別岳山麓的扇形地,特有良好湧水,而栽培出四季豐碩的甜美水果,從夏季的草莓、櫻桃、李子,到秋天的蘋果、葡萄、洋梨、桃子等,在有百年歷史的「Maruzen佐藤果樹園」即能邊採這些當季水果邊吃,一嚐多汁甜美的在地果實,其樂無比。

行遍天下316期2018年11月號

在マルゼン佐藤果樹園親摘蘋果邊吃新鮮果味,體近北海道田園生活。

同樣使用暑寒別連峰天然泉水來釀酒的「國稀酒造」,是日本最北端酒廠,於明治15年創業,以南部杜氏的釀酒技巧製造地酒。於館內可參觀相關酒窖歷史和釀酒設備,了解日本酒的特色解說,還能試喝近20種酒品。

行遍天下316期2018年11月號

擁有130多年的國稀酒造持續創造清酒的香美可口。

過足了酒癮後,再到一旁重要文化財「舊商家丸一本間家」,感受昔日國稀酒造在創業初期時的繁華盛景。

行遍天下316期2018年11月號

感受昔日國稀酒造在創業初期時的繁華盛景。

再尋著増毛故鄉歷史街道來到「寿司のまつくら(Matsukura壽司)」,挑戰招牌「珍寶散壽司」,在醋飯上堆放増毛名物甜蝦和鮪魚、紅魽、鮭魚、比目魚、明太子、海膽等種類豐富的魚種,如一座山般的巨無霸海鮮丼飯,是一流奢華的味蕾享受。

岩見沢,體驗繽紛的自然生活情趣

行遍天下316期2018年11月號

自己親作的手拉坏,用粘土慢慢從底部塑型成杯子或小碗。

春夏秋冬各有特色的岩見沢,存有濃厚的文人雅緻田園氣息,擁有北海道現存最古老的窯「こぶ志窯」(Kobushi陶苑),自昭和21年第一代創立至今,傳承至第三代山岡千秋,承襲手造技法、表現燒法運作、施釉的專精調製,而奠定悠久的海鼠釉為其代名詞。在了解歷年作品和窯場導覽解說下,還能親自體驗手作拉坏,創造屬於自己旅途民藝的記憶。

行遍天下316期2018年11月號

寶水酒莊是日本電影《葡萄的眼淚》拍攝地。

在岩見沢這貴寶地的雪國,有第一家難得的葡萄酒酒莊「寶水酒莊」,於2002年誕生,克服環境氣候困難,在9公頃大的田地栽種Kerner、Lemberger、Chardonnay、Pinot Noir等品種的萄萄,藉以釀製出具岩見沢本地特色的葡萄酒,分有RICCA、雪之系譜等系列,以及使用園區葡萄所特製的葡萄醬霜淇淋,大受歡迎。

行遍天下316期2018年11月號

玉泉館跡地公園秋天楓樹倒影迷人的陶醉。

觀光景點甚多的岩見沢,能造訪思古幽情的「玉泉館跡地公園」和男女老少皆愛的「岩見沢玫瑰園」外,及不可錯過正統拿坡里披薩認證店「PIZZAERIALucci」的手工現作窯烤PIZZA。

行遍天下316期2018年11月號

正統拿坡里披薩認證店「PIZZAERIALucci」的手工現作窯烤PIZZA。

住宿方面,更有評價很高的「LOG HOTEL THE MAPLELODGE」,以大面積使用加拿大松木打造如置森林裡的特色木屋,與戶外大自然融為一體的精緻渡假空間,讓住客得以遠離塵囂的泡在露天浴池,體驗純正芬蘭式三溫暖。不論早午晚餐,餐廳主廚運用岩見沢特產和當地食材,烹製成多道健康豐富的創作料理。周邊設計更可到楓葉樹林散散步,去蘋果園或溫室花藝採摘,或來場網球運動、爬到山徑上的小神社探探險,可以一整日在這盡享慢活時光,真正將北海道的絕美完全收進心裡。

行遍天下316期2018年11月號

行遍天下316期2018年11月號

楓之木屋有歐式壁爐設計的居家氣息,夜晚有滿天星光點綴。

景點介紹

美深軌道礦車王國

地址|北海道中川郡美深町仁宇布215番地
電話|+81-165-62-1065
網址|www.bifuka-kankou.com/torokko.php
營業|4月下旬∼10月下旬9:00∼17:00(受理時間:8:30∼16:00)
價位|成人1人1,800円,兩人同行成人1人1,500円
備註|資訊以其官網為主

松山農場

地址|北海道中川郡美深町仁宇布660
電話|+81-165-62-3939
網址|matsuyama-farm.com
營業|9:00∼17:00
備註|資訊以其官網為主

名寄觀光諮詢站

地址|北海道名寄市東1条南7丁目1番地10
電話|+81-165-49-6711(名寄觀光諮詢站)
營業|平日9:00∼17:30、假日9:00∼17:00
價位|公路自行車租借5台一天1,500円(租借時間為5∼10月9:00∼16:00)
備註|資訊以其官網為主

留萌濱燒

地址|北海道留萌市大町2丁目3-1(黃金岬濱海公園)
電話|+81-164-43-6817
網址|rumoi-rasisa.jp/rumoide
營業|9:00∼18:00(冬季公休)、僅於6∼9月17:00∼21:00

提供夜間烤肉服務

價位|1天只接待1組,至多30人:場地費6,200円,1人5,000円(含食材、器具、酒水);超過3人,第4人開始每人4,500円
備註|資訊以其官網為主

Love Pickles

地址|北海道留萌市榮町2丁目4-24
電話|+81-164-42-0858
網址|www.yanshu-tanaka.co.jp
營業|10:00∼18:00
備註|資訊以其官網為主

マルゼン佐藤果樹園

地址|北海道増毛町暑寒沢256
電話|+81-164-53-1559
網址|maruzen-satokajyuen.o.oo7.jp
營業|9:00∼18:00
價位|依季節水果採摘價格不同
備註|資訊以其官網為主

國稀酒造

地址|北海道増毛郡増毛町稲葉町1丁目17
電話|+81-164-53-1050
網址|www.kunimare.co.jp
營業|9:00∼17:00
備註|資訊以其官網為主

旧商家丸一本間家

地址|北海道増毛郡増毛町弁天町1丁目27番地
電話|+81-164-53-1511
網址|honmake.blogspot.com
營業|4月下旬∼11月上旬10:00∼17:00(每週休)
價位|成人400円
備註|資訊以其官網為主

こぶ志窯

地址|北海道岩見沢市5条東13丁目
電話|+81-126-22-4303
網址|www.kobushiyaki.jp
營業|10:00∼18:00冬季和週日、11:00∼16:00(週三休)
價位|手拉坏體驗2,600円(約1.5小時)
備註|資訊以其官網為主

寶水酒莊

地址|北海道岩見沢市宝水町364番3
電話|+81-126-20-1810
網址|housui-winery.co.jp
營業|10:00∼17:00
價位|紅葡萄醬霜淇淋450円、白葡萄醬霜淇淋450円
備註|資訊以其官網為主

玉泉館跡地公園

地址|北海道岩見沢市東山3丁目3-1
電話|+81-126-24-4255
網址|www.gyokusenkan.jp/history.html
營業|4月29日∼11月3日開園
備註|資訊以其官網為主

岩見澤玫瑰園

地址|北海道岩見沢市志文町794
電話|+81-126-25-6111
網址|www.iwamizawa-park.com/rose-garden
營業|4月中旬∼11月初旬左右開園、9:00∼17:00(依花況調整時間)
備註|資訊以其官網為主

PIZZAERIA Lucci

地址|北海道岩見沢市上志文町794
電話|+81-126-31-6655
網址|zebent.jp
營業|11:30∼15:00(週三休)
價位|瑪格麗特披薩(大)1,750円
備註|資訊以其官網為主

LOG HOTEL THE MAPLELODGE

地址|北海道岩見沢市毛陽町183番地2
電話|+81-126-46-2222
網址|www.maplelodge.or.jp
備註|資訊以其官網為主

 

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