鮮果+氣泡水的漸層風 台南清新水果飲料店

【圖.文|行遍天下

※貼心提醒|未滿18歲請勿飲酒.嚴禁酒駕

夏日飲品選擇百百種,想來杯甜而不膩、清爽又無負擔的飲料,卻不知道要喝什麼嗎?店主人「我草」在經歷過澳門、澳洲等海外工作以後,因為喜歡調製飲料,以市面上尚未出現的鮮果氣泡飲為主,成立了「打氣吧」。

行遍天下8月號2019第324期

▲招牌飲品由左至右為黑加侖葡萄蘇打、海風、荔枝玫瑰蘇打,每種口味都有如夢似幻的色彩。

主打一系列視覺療癒、味覺滿分的現點現打氣泡飲,無咖啡因又能促進血液循環,是老少皆宜的人氣商品。以口感細緻的現打汽水,加入法國進口天然果露,作為不同口味的基底,還能自行選擇3種,隨著季節不時更換的新鮮水果丁,是日日到市場採購有產銷履歷的水果,除了多樣口感更增添豐富維他命。

不知道要怎麼搭配水果丁,也可以請老闆推薦,加入蘋果、芒果與芭樂丁的黑加侖葡萄蘇打,有著黑醋栗獨特的酸,整體酸甜平衡得剛剛好。淡橘色的荔枝玫瑰蘇打,加入了芭樂、芒果與紅龍果丁,被染紅漸層色喝得出荔枝香。

行遍天下8月號2019第324期

▲「小芒芒人海」是用厲害調理機打出來的芒果百香果冰沙,口感超細緻!

帶著奇幻顏色的海風,是帶著0.5%酒精的微醺蘇打系列,迷人的啤酒花香氣和藍柑橘、萊姆,讓人一時忘了這裡是小巷裡的飲料店。幾款喝下來不難體會,「我草」說給自己的開店目標是,希望能創造原料天然、杯杯美味又美觀的完美菜單,讓大家天天喝也能零負擔。

行遍天下8月號2019第324期

▲室內外以純白的色系與木作家具與飾品營造清新北歐風格。

行遍天下8月號2019第324期

▲室內外以純白的色系與木作家具與飾品營造清新北歐風格。

※貼心提醒|未滿18歲請勿飲酒.嚴禁酒駕

 

景點介紹

Junkies打氣吧

地址|台南市永康區昆山街4巷12號
電話|06-271-5139
網址|Junkies打氣吧
時間|11:00~19:00(週二休)
價格|黑加侖葡萄蘇打70元、海風65元、荔枝玫瑰蘇打70元

 

行遍天下8月號2019第324期

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