赤峰街公園旁甜點店 有花形綻放的繽紛水果塔

【圖.文|行遍天下

行遍天下10月號2019第326期

▲如花形綻放的繽紛水果塔,每日現做的甜品,常見台灣當地鮮果、農特產品。

新鮮草莓、橙柚、藍莓、青葡萄、無花果,堆疊如花形綻放的繽紛水果塔;法國依思尼鮮奶油、馬達加斯加香草莢、日本日清麵粉,與牛奶糖、水蜜桃、小山園抹茶完美結合成蛋糕捲,這些每日現做的甜品,都出自果昂illuminé魔法般的小廚房,為人們一生中最值得慶祝的日子,用心製作發光的甜點,法文illuminé的原意就是發光、被照亮。

果昂的主人林君怡,對健康美味的甜品情有獨鍾,自己開店後,除了嚴選優質的進口食材,台灣當地鮮果、農特產品也在她的巧思下,化成了美麗的水果塔與綿密的蛋糕捲,她說:「我想製作對身體無負擔的甜點,讓蛋糕傳遞人情味與幸福感。」開業邁入5年,許多人都愛上這種「一吃難忘的滋味」,成了忠實顧客。

行遍天下10月號2019第326期

▲依偎在赤峰街公園旁的果昂,是街角的小清新。

依偎在赤峰街公園旁的果昂,是街角的小清新,從製作甜點、店面尋找、裝潢設計到產品包裝,都由林君怡親力親為,無論在店內品嘗水果塔佐法國瑪黑兄弟茶、魚池森林紅茶,或外帶一整個水果塔和親友分享,都讓人覺得舒心、優雅,嘴裡甜蜜蜜,心頭暖呼呼。

 

景點介紹

果昂illuminé赤峰本店

地址|台北市大同區赤峰街43-1號1樓
電話|02-2550-3515
網址|果昂甜品 illuminé
時間|週三至五12:30~19:00、週六12:30∼18:00
備註|商品售完即打烊,無訂位服務,中午12:00起接受電話預約蛋糕,請自備購物袋

 

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