【整理:行遍天下】

隨著冬日寒意漸濃,最受期待的草莓季正式拉開序幕!各家甜點名店聯手出擊,以大湖草莓、日本熊本草莓等頂級果實為主角,推出一系列視覺與味覺雙重享受的限定甜點。從濕潤細密的戚風蛋糕、生乳捲、層次豐富的生甜甜圈,到精緻吸睛的愛心馬卡龍、達克瓦茲與法式軟糖,要讓草莓控們在每一口中,都能感受到如初戀般的幸福滋味。

【飽嗝 Burp Studio】少女心大爆發!厚實飽滿的愛心草莓馬卡龍

一向以紮實口感聞名的「飽嗝」,今冬推出「草莓優格飽卡龍」。外殼採用美國藍鑽杏仁粉,不僅散發細緻堅果香,更以可愛的愛心造型夾入整顆新鮮草莓。內餡則使用法國愛樂薇奶油、北海道十勝乳脂起司及酸甜優格,層次厚實且清爽不膩。目前提供4入至9入精緻禮盒。實體店面可直接購買,另提供全台宅配及網路預訂門市自取,預訂價格更優惠。

▲愛心草莓飽卡龍。(圖片提供:Burp Studio飽嗝)
▲充滿少女心的可愛夢幻門市。(圖片提供:Burp Studio飽嗝)

 

雪系町】「相機先食」的藝術品 挑戰生甜甜圈與大福的多重層次

位於北車商圈的「雪系町」,自即日起至3月31日帶來一場視覺與口感的饗宴。主打產品「草莓優格生甜甜圈」外型繽紛,宛如知名攝影師蜷川實花鏡頭下的繁花世界。更令人驚艷的是其獨創的「雪藏草莓大福」,將鬆軟的生甜甜圈包裹在Q彈麻糬皮中,一口咬下能同時體驗Q、鬆、滑、脆四種層次,是追求新奇體驗的食客必嚐之作。

▲雪藏草莓大福。(圖片提供:雪系町)
▲莓禮冬季禮盒,含草莓優格、雪藏草莓大福、粉雪草莓、優格藍莓及松露生巧5款口味。(圖片提供:雪系町)

 

【空服員手作甜點】大湖草莓直送 譜出「初戀」般的濕潤細密口感

標榜職人手作的「空服員」,「初戀草莓」系列嚴選當日直送、酸甜均衡的大湖草莓。「初戀草莓圓戚風」以手工熬煮的濃郁莓果醬,搭配細密、入口即化的濕潤戚風蛋糕征服味蕾;而「生巧克力草莓生乳捲」則選用比利時70.5%巧克力,微苦的慕斯與鮮甜牛奶草莓完美交織,展現優雅的大人感滋味。

▲初戀草莓盒子蛋糕。(圖片提供:空服員的手作甜點)
▲生巧克力草莓生乳捲。(圖片提供:空服員的手作甜點)

 

【純點心】日本熊本草莓奢華入料 點綴浪漫新春與情人節

針對春節與情人節檔期(即日起至2月14日),「純點心」祭出極致奢華選項。其「日本草莓達克瓦茲」選用嬌貴的熊本草莓與覆盆子熬煮醬料,融合希臘優格與法式奶油霜,口感細膩如天鵝絨。此外,「法式莓好夏威夷軟糖」採用法國頂級萊思克(LESCURE)發酵奶油,以草莓碎粒與覆盆莓果泥包裹夏威夷果仁,是佳節贈禮的高質感首選。

▲日本草莓達克瓦茲。(圖片提供:純點心)
▲草莓・覆盆莓 × 夏威夷果仁軟糖。(圖片提供:純點心)

 

這場草莓盛宴已正式登場,實際販售檔期請依各店家公告為準,快趁著季節限定,與親友分享這份冬日的專屬甜蜜吧!

 

店家資訊

Burp Studio飽嗝
林口門市:新北市林口區竹林路1-3號
營業時間:週四~六11:00-19:00 / 週日11:00-17:30 (週一~三休)

雪系町
北車門市:台北市中正區北平西路3號1樓 (台北車站南三門旁)
營業時間:週一-週日10:00-22:00

空服員手作甜點
中山店
:台北市大同區南京西路73號1樓|電話:02-2559-0200|營業時間:11:00-21:30
忠孝店:台北市大安區敦化南路一段190巷11號|電話:02-8771-0032|營業時間:11:30-21:30
永康店:台北市大安區金華街243巷17號|電話:02-2567-3299|營業時間:11:30-20:30
淡水店:新北市淡水區北新路184巷268號1 樓|電話:02-2626-2627|營業時間:13:00-20:00

純。點心 Pâtisserie Catherine
光復本店
:台北市松山區光復北路103巷14號(捷運南京三民站2號出口)|電話:02-2742-2818

 

探索更多來自 行遍天下旅遊網 的內容

立即訂閱即可持續閱讀,還能取得所有封存文章。

Continue reading