【整理:行遍天下】

甫於今年8月底開幕的JR東日本大飯店 台北,規劃了中西日餐廳、烘焙坊以及三處酒吧,其中自開幕以來詢問度居高不下的3F酒吧「THE BAR」在11/1正式營業,提供特色飲品及獨家餐點菜色,為台北夜生活新增一絕佳去處。而「鉑麗安」全日餐廳也於即日起開放平假日用餐預約。

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▲JR東日本大飯店 台北於8月進駐了原六福皇宮原址。(圖片提供:JR東日本大飯店 台北)
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▲行政尊榮客房簡約雅致。(圖片提供:JR東日本大飯店 台北)

3F酒吧「THE BAR」以深木色系及高台式吧台為酒吧的沉穩低調空間做了定調,從下午18:00開始營業,適合夜幕低垂時來此點用喜愛飲品放鬆身心。如同Logo設計上展現的月亮星辰,是下班後聆聽現場Live音樂、小酌微醺的絕佳場所。主打多樣化雞尾酒,各國威士忌與日本清酒,空間設計上除了吧台、半開放座位區,也設計了可獨享隱私的包廂,無論是獨飲或聚會都能在此享受輕鬆氛圍。

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▲THE BAR是下班後聆聽現場Live音樂、小酌微醺的絕佳場所。(圖片提供:JR東日本大飯店 台北)
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▲THE BAR的威士忌調酒。(圖片提供:JR東日本大飯店 台北)

同時酒吧也提供與飲品相互襯托的獨家酒餚,由飯店行政總主廚芦浦隆二親手打造,將日本東北特色食材及料理帶入THE BAR中,例如以仙台和牛烹製的「仙台牛」沙朗牛排,同時搭配廣受宮城縣特色調味—南蠻味噌,日系風情即刻呈現。還有富有彈牙海味鮮香的仙台名產「笹魚板」、以仙台特有烹飪手法完成的「烤牛舌」等讓夜生活隨時都豐富多彩。

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▲THE BAR的獨家酒肴菜色。(圖片提供:JR東日本大飯店 台北)

同樣在11/1進行營業相關調整,「鉑麗安」全日餐廳自即日起平假日開放全餐期預約。平假日早中午餐時段全面開放預約外,平日早餐時段兩人同行第二人半價的2人優惠專案則加碼延長至明(2022)年1/28。另外以每月主題作為餐點變化的鉑麗安全日餐廳12月將推出聖誕節餐點,現場餐廳將推出爐烤牛肉佐特製醬汁、香草風味羊排、威靈頓鮭魚、史多倫蛋糕、聖誕樹幹蛋糕等等應景菜色,打造聖誕佳節聚餐首選餐廳。

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▲鉑麗安全日餐廳空間時髦明亮。(圖片提供:JR東日本大飯店 台北)
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▲鉑麗安全日餐廳提供日本東北特色餐點。(圖片提供:JR東日本大飯店 台北)
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▲鉑麗安全日餐廳12月聖誕主題餐點搶先公開。(圖片提供:JR東日本大飯店 台北)

景點資訊

JR東日本大飯店 台北
地址:台北市中山區南京東路三段133號

「THE BAR」酒吧
時間:18:00-22:00
電話:02-7750-0936

「鉑麗安」全日餐廳
時間:早餐06:30-10:00、午餐11:30-14:00、晚餐18:00-21:30
電話:02-7750-0934

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