台東美食｜人氣冰店「台澢號」把最狂野的都蘭大海端上桌

【圖／文：行遍天下】

主理人　Hance / Mango

《搖滾吧環遊世界》作者～今夏為你端上海浪冰、田旺冰、檸夏冰！

台東人氣特色冰店「台澢號 Taitung Tea House」位於東河鄉衝浪勝地和藝術聚落-都蘭，自由奔放、湛藍美麗的山海景緻吸引無數台灣和外國年輕人、藝術家移居於此。「台澢號」的店主夫妻倆Hance和Mango是打小學相識的台北小孩，大學單車環島、26歲時環遊世界1年、澳洲打工渡假兩年，回到台灣後移民東海岸美麗小鄉村過著與台北截然不同的生活。

台澢號，一種屬於台東的味道，使用在地食材料理出獨具風味的冰品、飲料、甜點、炸物，無數老外認證的東海岸最好吃炸魚薯條、都蘭最動感熱血的冰品就在這啦！人氣打卡「海浪冰」玩美呈現都蘭海派意象，以鹹奶油、藍柑橘醬巧妙堆砌出衝浪造型，白浪下的檸檬代表衝浪板，冰腹暗藏富岡海草、椰果，鹹甜口感，細緻日式剉冰，淋上伏特加，增添大人味。優選在地食材、四季蔬果、自熬醬汁，花神冰的洛神、山茶冰的鹿野紅烏龍、田旺冰的鳳梨、檸夏冰的檸檬、人酒冰的酒釀桂圓，結合台東味的剉冰消暑沁涼！