【圖/文:行遍天下】

崩壞系美食總是能引起驚人食欲,魚吃土招牌的「花醬蛋很厚」,先在竹炭吐司上抹上香氣撲鼻的花生醬,再煎3顆雞蛋包裹乳酪絲,切開後流出熱呼呼誘人垂涎的起司瀑布,山體被豪邁的餡料撐得搖搖欲墜,就像充滿大自然威力的土石流。

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▲招牌的「花醬蛋很厚」三明治視覺效果十足。
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▲蛋餅搭配東泉辣椒醬更有滋味。

另外,也推薦融入大甲特產「芋頭」製作的芋泥蛋餅也是人氣爆漿美食,鹹的搭配東泉辣椒醬,甜的淋上煉乳,各具風味。品味美食之餘,店內以老窗櫺拼接起濃濃懷舊風情,並運用黑膠唱片布置出復古氛圍,也讓人流連不已。

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▲芋泥控最愛的芋泥蛋餅用大甲芋頭真材實料製作。
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▲充滿復古懷舊風格的店面。
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▲街角的白色清新風格早餐店

景點資訊

魚吃土手作三明治

地址:台中市西屯區上仁街99號
電話:0918-374-448
營時:平日07:00-13:30、17:00-20:30,假日07:30-13:30、17:00-20:30,週日晚上公休
價位:花醬蛋很厚50元、大甲芋泥蛋餅50元

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