台東旅遊｜在地達人帶路探索達仁鄉的理想生活小旅行

【整理：行遍天下】

如果說有一個票選公路美景的排行榜，南迴公路一定榜上有名，晴朗的時候看著蔚藍的大海似乎能夠忘卻一切煩惱，陰天時欣賞上帝光穿過雲層的縫隙，給天空帶來一點亮光，在不知不覺中，你已開到了公路的盡頭，名為達仁鄉的島東之南。

集結在地達人的旅遊品牌「縫迴山海」

在達仁鄉最廣為人知的，便是能同時欣賞山海風景的阿塱壹古道，但在古道的周圍其實生活著一群排灣部落的達人們，他們長居於此，只為守護這條祖先們遺留下來的拓荒古道。為了讓這些達人們的堅持被看見，縫迴山海因而誕生，「縫」代表著部落的生活樣貌及傳統技藝，也因為達仁鄉位於山與海的縫線，能同時將山與海的景色收進眼底，希望集結在地達人共同打造一個旅遊品牌，從餐飲、農產伴手禮、旅宿、手作體驗到旅遊路線，今年冬天一起在阿塱壹遇見達仁。

台東旅遊,達仁鄉,阿塱壹古道,縫迴山海,部落旅行,排灣族藝術 — ▲縫迴山海在地旅遊品牌全新推出，與你一起遇見達人。

感受阿塱壹　結合五感的部落饗宴

跟著阿塱壹古道導覽員，我們來到南迴公路的終點，也是全台唯一沒有公路通過的海岸線，在這裡人們必須下車徒步，打開感官感受絕美的南田石海岸與壯麗的頁岩。跟著部落導覽員走一小段阿塱壹古道，在海邊享用部落媽媽用手心的溫度特製的點心，聽著海風、理解到古道對於族人們的意義，以及如何保存古道的故事，在這裡我們與自己重逢，也與阿塱壹相逢。

食在阿塱壹，我們來到隱身在阿塱壹部落中的「阿塱壹部落廚坊」，不煎炸的排灣料理是阿塱壹部落廚坊的最大特色，何為不煎炸？原本是因為過往物資難以取得，所以在部落中多用風乾、煙燻等方式延長食材的保存時限，放在現如今卻意外符合現代人追求健康的飲食觀念。在走進阿塱壹部落廚坊前，你得先跨過驅走厄運的火爐，並且戴上象徵貴客的傳統花圈，共同跳一場祈福迎賓的圓圈舞蹈，再以小米釀的純露感謝祖靈的庇護、驅散周圍的惡靈，在入座後，讓我們閉上雙眼，先聆聽一段剪輯部落日常的聲音採集，享受結合五感的料理盛宴。

部落技藝　陶珠串珠體驗與排灣木雕美學

每一個部落傳承的技藝，都被銘刻在達人們的記憶中，我們何其幸運，才能看到這些手藝在我們面前轉化成鮮明的色彩，一起跟著馬古少工作室及撒巴里文化工藝室學習這些不可錯過的部落技藝。馬古少工作室則是由一位隨時都能來一杯的藝術家創立，渴了？就來一杯藝術吧！在排灣部落中的每一顆琉璃珠都代表著各自的含意，來到馬古少工作室，串一條只屬於你的琉璃手鍊，帶著你所想要的特質繼續前行。

撒巴里文化工藝室現由家族第二代張威光經營，傳承已故國寶大師朱財寶的木雕手藝，在這裡你能看到呈現排灣部落美學的木雕品，也能看到威光結合現代手法的創新作品，在這個小小的空間激盪著傳統與創新並融的火花，在跟著撒巴里透過木雕作品深入了解部落的故事後，讓我們拿起刻刀感受木頭的溫度，將所見所聞融合自己的靈感，創造一幅結合部落美學與自我想法的木雕作品。

山林尋跡　來場排灣式的野營

Putung是排灣語角落、邊陲的意思，取其音譯的不懂休閒農園，正如其名便是位在土坂部落的邊緣之地。一見到園區的主人照瑩及正弘，就能感受到他們陽光的親和力，園區的入口石屋是主人正弘遵循傳統技法，親自用一塊塊石頭堆疊而成，每一位旅人得在這裡向祖靈祈福後，才能跟著排灣獵人探訪山林，學習野外知識及陷阱設置的手法。而當夜晚來臨時，照瑩便在親手搭建的獵人野寮前升起一座營火，為旅人舉辦一場豐盛的烤肉饗宴，並且讓旅人在星空、營火與自然的環繞下來一場排灣式的戶外野寮露營。

透過市集與音樂　過達仁的理想生活

在祭祀慶祝的臘月，【藜饗遊壹達人祭】12/11開幕盛典，有四場音樂盛會及四場達人手作，與我們一起在市集跟著音樂搖擺；12/25圓夢派對，跟著在地達人探索山林，一窺原始森林的自然樣貌；01/08藜饗市集，深入走訪阿塱壹古道，感受山海相逢的自然美景，並且在市集現場享用在地美食；01/22紅藜饗宴，跟著捌個零社會企業走訪自然農園，學習與動物共存的不計較農法；01/29閉幕市集，在閉幕市集欣賞紅藜花海的盛開，迎接春季的來臨。